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2023年04月18日

红茶的八香十味(2)


9. 醇和
醇和是红茶中的一种平衡之美,包括醇甜﹑甜和﹑甜爽。醇和是红茶口感中一种平衡和谐的感觉,让人感受到茶品的平缓和柔和。原料细嫩而清香,在制作过程中,通过精心的调配,使茶叶中的各种味道得以和谐统一,如全芽/小叶种工夫红茶,呈现出一种醇和而平衡的口感,让品茶者感受到口腔的和谐交响。
10. 平和
平和是红茶中的一种温润感,不苦涩,有甜感,欠鲜爽。平和是红茶口感中一种温和而平稳的感觉,使得整体的茶味更为平衡。原料采摘较粗老,通过严格的制茶工艺,使茶汤不仅有着浓郁的味道,还带有一种温润的口感。平和的茶香如同一湾宁静的湖水,让人在品茶时感受到一份宁静和舒适。
红茶的八香十味,宛如一场精彩的艺术演绎,将自然的芬芳和茶文化的博大巧妙地融合在一起。品茶者在每一杯红茶中,都能体验到这八香十味所传递的深厚内涵,领略到一种唯美而悠远的品茶情怀。正是在这无尽的香气和味觉的盛宴中,红茶展现出了中华茶道博大精深的魅力。
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