时间总是过得很快，转眼来到了2024年，很多时候，我们记录时间都是用物品来纪念，特别是茶叶来纪念时间，感慨时间流逝太快，对于我们经营普洱茶的人来说，一年有一年的时光，因为普洱茶不会过期，只要存放得当，会越陈越香。价格相对上浮，特别是我们又选择做品牌代理，公司每年都上调价格，毕竟是品牌，有一定的溢价空间。
有1年时间没喝2015年0081熟茶了，客户来找，要求品鉴看看，对于有年份的茶来说，主要是喝仓储是否干净，所以我们大家一起品鉴一泡2015年0081熟茶。
2015年0081一直存放在昆明，打开棉纸能听到清脆的声音，干茶的香也是转化后比较纯正的陈香。
整个品鉴过程很愉悦，茶汤口感温润，通透，陈香，醇香，木质香，滋味浓郁度中等，汤色红浓透亮，汤色的透亮程度是需要时间来完成的。
产品简介：
【名称】0081（大饼）
【系列】古韵系列
【规格】357g/片，10公斤/件
【工艺】 熟茶
【生产日期】2015年1月5日
【 产品简介】澜沧古茶0081从2001年诞生开始，稳定而持续地推出，至今已有十二代茶品。
传统的配方、严谨的制作、健康卫生的出品、没有杂异味的口感加上非常亲民的价格，形成了澜沧古茶的熟茶奠基石。而其出色的滋味和口感，也汇成了澜沧古茶特有的“澜沧味”。
干茶饼形端正，色泽乌润，芽毫显；汤色红浓透亮；香气纯正浓郁，汤香饱满，杯底留香；水路稠滑；滋味醇厚，甜润；回甘明显，喉韵绵长。乃爱茶人的口粮熟茶首选佳品。
因为店铺定位做中高端产品，平时喝0081的机率极少，但0081熟茶确实是喝着不伤口袋，口感不错且干净卫生的熟茶，作为澜沧古茶的基石产品，经典传承15年，送礼也有面子。
一直没有找到系统全面的，澜沧古茶系列产品品鉴信息，所以我们就开始完善建立自己的知识，自己的标准。
把平时品鉴的产品，拍图记录，文字记录，系统品鉴，系统输出，持续更新，做到客观真实。
既有干货输出，又有市场信息分析，供大家参考，欢迎您关注我们。
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2023年04月18日