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2023年04月18日

2017 老曼娥 古树熟茶

 普洱茶经过这些年的长足发展,到最近这些年,有了一些变化。以前吝啬用古树料来做熟茶,现在则是有更多厂家来选择这样做了。看似生产端的变化,其实很大程度上反映了市场端的消费趋势,一是生熟市场消费观念的损益增减变化,二呢,那就是更多的人,不满足于普通料的熟茶产品,而趋向于好料子的熟茶呈现了。
这个是好友静姑姑的一款用老曼峨料子来做的古树熟饼——养福茶,今日甲辰春分,天地欣欣向荣,喝一下。
5.6/130盖碗 天然水
干茶色泽乌红,条索清晰紧实,匀整,多金毫。气息纯净无堆,勐海味显,隐隐有大树料才有的沉实气息感。置于烫过的盖碗底中,纯净的焦糖气息中,甚至有一丝毫香。
洗醒两道,茶底纯净的焦糖甜,转绵甜。
汤色红匀油亮,还感觉杯面有金圈,很漂亮。入口汤体幽柔润滑,滋味甘甜纯净,稍有一点苦底在舌面升起,后转津。上颚靠后部有一丝清凉感。口腔中有张力感。
能明显感受到汤体的柔厚饱满度。滋味甘甜,舌面两颊有收敛感,生津,津中有清凉感。尤其上腭处清凉感显。打嗝通透。
水中介于果木质香气息微微出来,融合着滋味上的甘甜。有压舌感,收敛感,生津强。
4-6道,水、香、味三者融合,接近桂圆干的香甜气息,汤体很好呈现,勐海味显。吞咽感,收敛感强,似涩非涩之间,生津足。体感舒暖,喉头微甘。
七道稍稍坐杯,甘甜滋味更加纯净。口腔有留存。
叶底乌褐润亮,匀整活性足。气息绵甜带一点点木香。
整体:
一款具有很好品饮价值的熟茶。汤感柔厚润滑,水中类桂圆干香气淡净清晰宜人。滋味甘甜纯净。体感舒暖醒神。底子好。喉韵有,浅一点。整体呈现出好料子的高级品感。
茶卦:泽天夬(197)
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