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2023年04月18日

临沧冰岛普洱茶片区:南迫试茶分享

 冰岛南迫古树茶是一种特殊的茶叶,被誉为“茶界珍品”。
它是由冰岛南迫地区的古老茶树采摘、加工而成,因而得名。
冰岛南迫地区位于中国云南省,被誉为“茶界明珠”,因其得天独厚的气候和土壤条件,孕育了大量的茶树资源,以古树茶而闻名。
这里的茶树树龄一般在300年以上,极少有种植年龄在500年以上的古树。
特点:
这里的茶树树龄较高,一般在300年以上,其生长环境恒定且优越,所以叶片肥厚饱满,芽叶含水量高。
经过精心采摘、加工而成的茶叶具有独特的风味和口感。
制作工艺:
采摘、晾青、杀青、揉捻、干燥。
饮时清甜绵密,且具有显著的清凉感,饮后余韵无穷,香在汤中,喉韵佳且持久,余韵无穷。
今天试茶是来自南迫的三款茶:
1号:冰岛黄金叶(2018)(南迫)
种类:普洱生茶(黄片古树)
产区:临沧--南迫
因海拔太高,交通不便,所以南迫的生态环境被保存的非常好,独特的生长环境让南迫茶汤香中带蜜兰香,有野生茶韵味,野性足,回甘快,生津在两颊荡漾,深受茶友欢迎,假以时日定不输“皇后”老寨,盛年芳华。南迫的花蜜香显,带有明显的兰花香,有野韵气息,茶气强。入口苦涩度低,其汤质醇厚浓稠,水路如丝绸般细腻顺滑,野韵明显,茶气充盈。
形状:砖茶
茶色:金黄色
茶香:蜜香、花香、特殊香气
口感:口感少苦少涩,滋味温和甜醇,入口顺滑,有清凉感,体感强。
2号:秘境芳华(2023年)
种类:临沧生茶
产区:临沧-南迫
形状:饼茶(200g)
茶色:金黄色
茶香:花香、蜜香、甜爽
口感:涩感偏重,体感强,喝起来有木制香气。
3号:南迫2023年夏
种类:普洱生茶
产区:临沧-南迫
形状:散茶
茶色:明黄色
茶香:甘蔗甜香
口感:柔顺,纯甜
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