任何事物都有固定的期限，有过就好。
变化是本质，不变的是片段。
陷入对美好的执着是人之常情也是痛苦的来源。
《时间的秩序》里说：“认识到无常的普遍性，而不是一切在静止的时间里停滞。”
普洱茶就是很好的例子，某个时间喝到某款茶，记忆深刻，然后想尽办法，反复追逐曾经让口腔刻苦铭心的那种感觉，我们却忽略了普洱茶变化是本质，不变的是片段。
澜沧古茶2020年乌金，从2020年刚上市时的平淡无奇，到开始出点杏仁香，后面杏仁香淡去，再到现在喝出浓烈的杏仁味，追踪这款茶的味道，尤其是香气，可谓是过山车一样。
曾今我也是像着了迷一样，疯狂追逐它的杏仁香，在乌金失去杏仁香那段时间，我怀疑过自己的冲泡方法，冲泡用水，器具，自己的嘴巴。
直到乌金再次喝出杏仁味，我才发现，乌金在变化，没变的是我自己，心态不够平和，喝茶前总是要提前给它下定义，因为达不到自己的预期而失落，放平心态后，为曾经体验过它的独特美好而满足，接受它的变化，有变化，未来才有无限的可能。
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2023年04月18日
