在对一款普洱茶的描述中，有这么一个词“活性”，一般要么在对普洱茶叶底（完全冲泡开的湿茶条）的描述，要么在看一款普洱茶干茶条时的描述。
茶叶，不管是哪种，从鲜叶下树开始已经死了，那还有什么活性。真要说茶叶中有活性的东西，应该是一些肉眼看不见的微生物，如细胞、菌类。
而常用的普洱茶活性的潜在意思是：这款普洱茶能收藏转化。
但在我大量品饮的实践中，遇到过一些舒展不开的叶底的年份茶，但它的滋味感受还不错。也遇到过一些舒展得很完美的茶，但滋味感受差。
喝茶，我们期望喝到的是好的滋味好的感受的茶 。存茶也如此。但不是通过所谓的看活性来断定一款茶的。
就像以前下关沱茶的紧茶，它的原料中有部分是烘青绿茶，到了现在，转化好喝的也有。
舒展不开的叶底，造成的原因主要是原料的工艺，另一个则是仓储过湿受潮再干燥。再一种就是熟茶，熟茶的叶底很多都是舒展不开的
所以，不是做茶卖茶的，不需要太多关注叶底舒展的情况。而是要聚焦在茶的滋味口感上。
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2023年04月18日
