“倚斋号”分享交流的茶品，2022年倚邦大黑树林，100克紧压小砖。
冲泡方式:紧压小砖，不好撬茶，取茶约5克，90ml白瓷盖碗，市政过滤水，以90～95度沸水控温冲泡，不使用茶滤网，快速洗茶一次，醒茶一分钟，初始以3～5秒速度快冲速出，然后依滋味呈现适当延时冲泡，尾段沸水杯泡。品饮感受:干茶，花草甜香、果糖甜香、草木甘香，散发阵阵香甜甘醇气息；洗茶，花果香伴随着植物林木清香，香气馥郁悠扬，香甜气息扑面而来，茶汤散发花草植物甘甜气息，叶底花香、果糖甜香、草木甜香、木质甘香，有一丝南方城市仓储藏养的气息，不明显，基本可以忽略，挂杯乳糖甜香、植物甘香、果蜜甜香；冲泡品饮，香气馥郁，花草甜香～果糖甜香～草木甘香形成复合香型，香气入汤，汤水含香，茶汤入口甘甜，微苦，纯粹的植物清苦显于舌面，迅速化开，带来丝丝甘凉，微微薄涩于上颚覆膜，不停留，秒化，苦韵由舌中延伸至舌根，不负面，回甜与直接的甜感交织，香氛在口鼻间萦绕，齿颊留甘，喉头回甜，满口香甜感。茶撬得有点碎，滋味析出快，苦、涩、甘、甜，涩感略显，味感直接，汤水柔细，水路细腻，茶汤柔滑舒顺，顺喉而下，过喉留甘，回甘持久，生津不断，苦涩随品饮略有累积，不粘留，品饮间歇迅速褪去，汤体小结构，味感变化幅度不大，干净纯粹，茶汤虽然柔细但是有劲力，柔韧而不绵软，透着些许山林气息，自带先天“高级感”，汤质厚度一般，喉韵清晰，甘凉舒爽，韵感律动持续并随品饮略有下沉，气感清透，如清风，透丝丝清凉韵，体感刺激性相对小，品饮舒适度和愉悦感高。耐泡度一般，汤质本身厚度就不算高，加上撬茶碎，析出快，五泡后进入尾水闷压阶段，但是整体非常干净，没有任何不协调的感觉，虽然变化幅度不大，但是一条线下来，柔细甜美。尾水清冽，透花香～林木甘香，山野清韵清晰，韵味留存持久，回味悠长。（叶底）
品鉴结论:优点:香气馥郁、雅致，汤水细腻柔滑，苦涩轻微，回甘持久，生津不断，喉韵舒爽，气感清透，留韵持久，回味悠长。缺点:汤质厚度一般，苦涩稍有累积影响口腔舒适度，整体丰富度以及汤感绵滑度有待时间打磨。
当下品饮评价:
评分：每个评分项满分10分
1、香（茶香表现）： 8分
2、甘（生津回甘）： 8分
3、重（茶质表现）： 7分
4、滑（汤感表现）： 8分
5、气（茶气表现）： 8分
6、韵（韵感表现）： 8分
(注：“香、甘、重、滑”是从嗅觉、味觉、触觉等口感滋味上去评测，“气”主要是体感标准，”韵“则是一个由口感和体感综合得来的指数，评分只针对当下口感滋味）
综合品质点评:
先天具备“高级感”的茶品！香清气透，苦涩轻微，润甜舒爽，品饮舒适度和愉悦感高，即使当下品饮也无虞，但是既然做成紧压小砖，最好还是多存几年，待陈醇韵味出来，汤感绵滑度提升后再喝，品饮愉悦感会更好。
发烧友玩家级评级标准:3#上
来源：茶客老金
温馨提示：本文来源于网络，版权归作者所有，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：15368897981
2023年04月18日
