易武芭蕉林古树茶

 高山寨隶属于西双版纳州勐腊县易武镇，易武七村八寨中的一寨，平均海拔约1200米，整个寨子有近140户人家，均为易武的土著居民——香堂族（彝族的分支），与曼秀隔山相望。
寨子因居住高山顶峰，故取名为高山寨，四季云雾缭绕，昼夜温差大，故出好茶。相传在七十年代政府号召茶农砍茶树种粮食，但因为这里的村民太懒了，宁愿上山打猎也不愿意动手砍树。所以，歪打正着的保留下了这么一片古茶园，最后还成了易武茶区中保存最完整的一个，高山村的古茶树没有矮化过，且生命力旺盛，高山寨的芭蕉林，是寨子里最古老的茶园，也是高山寨祖先最早的居住地，因为茶地中混长着很多野生的芭蕉，所以被叫做“芭蕉林”，芭蕉林的茶树属于野放型，与周边森林古树混生长，加上充足的阳光和气候，造就了它厚重而独特的风味。
2012年易武斗茶会上，在以村寨为单位的毛茶评比中高山茶以它独特的口感及优异的品质在众多茶区中摘得魁首;高山人种茶、采茶、制茶的历史悠久，所制普洱口感纯正，是易武茶区好茶的代表之一。
芭蕉林堪称易武高山古茶中的“扛把子”。芭蕉林古树茶散落在高山寨的国有林里，去芭蕉林的路是一条羊肠小道，只能摩托车通过， 进入山中，心会变得很宁静，呼吸着清爽的空气，仿佛进入了一个天然氧吧。沿着崎岖的山路前行，满眼都是各种乔木，四周山坡上是一排排长势茂盛的大茶树，生态环境非常好。这里的古茶树没有矮化过，采摘的时候都要搭架子。
盛易祥古茶2018年芭蕉林古树茶，精选头春古树料以晒青毛茶为原料制作而成，量不多品质好，一直以散茶存放在昆明醒茶，之后压制成饼茶，口感转化非常好。芭蕉林出名比较晚，也是近一两年才被更多茶友熟知，芭蕉林古树茶，自带易武柔甜的特质，同时它也称得上是易武产区香气体验最显著的茶区之一，花香、甜果香和蜜香都收敛于茶汤中，汤水含香凸显，茶汤中香气直透而出，  汤质软稠，在口中有如油脂般的压舌感。整个喝茶的过程中，铺天盖地的野果香，花香幽幽，不断的在嘴巴里蔓延，入口香而滑，一丝丝苦底从舌尖上略过，化开后喉甜随之而来。泡开茶汤，金黄透亮，三泡即回甘生津浓烈，香甜持久，蜜香韵悠长久远，口腔存留持久，茶气足，野韵强，森林气息扑面而来，回甘时喉咙清清凉凉，柔中带刚，韵味十足，汤质软稠，在口中有如油脂般的压舌感，但风格俊朗，茶气丰沛。   
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