云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司（原黎明茶厂），始于1964年，2024年是八角亭茶业建厂60周年，主营业务以生产、加工、销售“八角亭”系列普洱茶为主，2024年2月1日经国家商务部等5部门正式确认，“八角亭”品牌被认定为中华老字号。
2017年年末，公司新增除尘除湿设备、降温空调系统，车间引入自动化控制系统及监控系统，食品药品级别车间投入使用。
醇俨甘甜的老茶头
老茶头是部分茶客的偏爱，喜欢老茶头的厚实温暖的茶韵，偏爱烹煮老茶头时耐人寻味的醇俨甘甜。
陈年的普洱，是时光赋予的不惑，是懂得难得糊涂的通透。
熟茶发酵茶
熟茶中的老茶头可以称得上为熟茶发酵茶中精华所在。在历年的加工品饮经验中，人们发现在发酵过程中结块的原料往往是等级较高的那一部分。
外形
老茶头的诞生，源于普洱茶渥堆发酵过程中的一次美丽 “意外”。在云南大叶种晒青毛茶渥堆发酵时，茶叶中的果胶、糖分等物质在高温高湿的环境下大量析出，这些物质如同天然的 “粘合剂”，将茶叶紧紧粘连在一起，形成了大小不一的块状茶。这种自然成块的现象并非人为干预，而是大自然的鬼斧神工之作。老茶头的芽叶由于嫩度高，果胶含量高，渥堆的时候能结成茶块。丰富的果胶质和糖分所带来的是茶汤口感的厚滑以及甜度更高。
汤色红艳明亮，陈香浓郁，滋味醇厚甘甜，果胶感明显，绵稠顺滑；汤质细糯，陈韵香高。
在忙碌的生活中，泡上一杯八角亭老茶头，看着那红浓透亮的茶汤，闻着那浓郁醇厚的香气，品着那爽滑醇厚的口感，仿佛时间都为这杯茶而停留。
— 产品信息 —
【品名】老茶头
【类别】普洱茶（熟茶）【批次】2401【原料】云南大叶种晒青毛茶【规格】400克/盒，30盒/件，12kg/件【生产商】云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司
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2023年04月18日
