春生，夏长，秋实，冬藏。在寒冷的冬季，大家的运动量减少，饮食增进，这时候正好是我们根据时节规律进补的好时候。从中医的角度看来，调理身体的关键在于平衡，《本草纲目拾遗》中记载：“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒……苦涩，逐痰下气，刮肠通泄。”在这个时候喝一些普洱熟茶，可以帮助我们身体保持平衡 。清朝满族的祖先是中国东北地区的游牧民族，以肉食为主，在他们入关称帝之后，养尊处优，但又保持了偏好肉食的饮食习惯，这样的习惯会影响身体健康，所以那时候的普洱茶就深受皇亲国戚的青睐。冬季喝普洱熟茶有哪些好处？冬季顺应时节养生进补，人们运动量减少，饮食增进。在中医看来，养生是平衡，冬季由动为静，不能只进不出，冬季可多饮熟茶，来保证我们身体的平衡，那么熟茶究竟有哪些功效呢？01 消食、解腻发酵过程形成多种有益菌群，菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪，同时还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能，对于容易积食的冬季肠胃来说，具有很好的缓解功效。02 暖胃、养气含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃不好的人有保护作用。熟茶性温味甘，能够聚集体内阳气，使身体发热起到暖胃作用，还能让人体增强对寒冷气候适应能力。03 提高免疫力熟普洱茶有茶红素、茶黄素、茶褐素（TB）、没食子酸和维生素C等，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用，更可以预防寒冷季节感冒。04 补充微量元素根据云南省权威机构发布的报告显示，每500毫升普洱茶中，所含人体所需的矿物、微量元素达三十种之多。主要有多酚类物质、咖啡碱、游离氨基酸、蛋白质、酶、芳香物质、碳水化合物、维生素、类脂、有机酸和微量元素铁、钾、磷、钙、镁、锰、铝、铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫、氟等。这些元素对人体作用极其大，所以在冬季饮用普洱茶可以补充人体元素从而达到养生保健功效。
普洱熟茶养胃的原理
1、熟茶经发酵后，其大量的衍生物质，基本上属于小分子，有利于人体的胃肠道的吸附，刺激性小。2、熟茶内含的果胶物质远高于其它茶类。它不仅体现很好的吸附性，又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅,汞和放射性元素，起到解毒作用，同时又能保护胃粘膜，帮助消化。小贴士普洱熟茶最养胃的喝法，应该是每日早晨空腹饮用一杯温热的熟茶汤。特别是对胃酸过多，或者患有胃炎及胃溃疡的人而言，饮用时如果再加上一勺蜂蜜，其养胃的功效更是明显。工作繁忙、天气寒冷、身心疲惫，你要对自己好一点，这一点也不矫情，这是我们必须给予自己的关照。这份温暖和爱，也可以通过一杯醇香温热的茶汤来传递给身边更多的人。无论是寒夜清冷的书桌前，还是亲朋好友相聚的热闹时。
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2023年04月18日
