用数据来证明古树茶的稀缺性和高价值：产量占比低• 云南产区：据云南省林草局初步资源调查结果显示，2021年，云南古树茶的产量约为1.2万吨，而云南当年茶叶总产量49万吨，古树茶仅占2.4%。2023年整个云南省茶叶总产量大约是50万吨，古树茶大约是1.2万吨，占比约3%。• 全国范围：中国茶叶生产总量大约在300至320万吨之间，以云南2021年古树茶产量1.2万吨计算，占全国茶叶产量比例低至0.3%。古茶树数量有限《中国古茶树资源状况白皮书（2024）》显示，全国古茶树共有5624.26万株，云南占5494.67万株。但相对于广阔的茶叶种植区域和庞大的茶树数量来说，古茶树数量占比极小。人均可享用量少中国饮茶人口估算约6.46亿人。以云南2023年古树茶产量1.2万吨为例，假设这些古树茶全部分给中国饮茶人群，人均仅能分到约18.6克，远低于中国人均茶叶消费量1.5公斤。市场价格高近年古树茶春茶毛料价格一般从400元一公斤到9万元一公斤不等。相比其他茶叶，价格区间明显偏高，从市场价值角度反映出其稀缺性和高价值。
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2023年04月18日
