2024年02月23日
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新生茶 茶性上很接近绿茶，冲泡中要避免出现“熟汤味”，因而水温要略低，出汤要快。关键在于把握好其原料特征，如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低，浸泡时间要短...2024年02月23日
普洱茶如何分辨好坏,怎么鉴别普洱茶的好坏
一、从外形上分辨 普洱茶的外形有很多种，有茶饼、砖茶、沱茶等，特别要注意茶叶的茶条是否完整，还要看茶叶是老叶还是嫩叶，一般老叶会比较大，而嫩叶则比较细。不管是哪种茶叶，必须能看清茶...2024年02月23日
普洱茶生茶与熟茶的区别，普洱茶生茶与熟茶饮用方法
普洱茶生茶与熟茶的区别 1.外观区别 普洱生茶的茶叶颜色为青绿色，茶汤颜色为黄绿色或淡黄色，熟普洱茶的茶叶颜色为黑色，茶汤颜色为红褐色或油黑色。 2.口感区别 普洱生茶口感醇厚，苦涩，而熟...
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2024年02月23日
武夷岩茶可以长期存放吗？
传统的武夷岩茶因火功高、火气未除，若即刻喝会让人产生燥感，故岩茶新茶不宜现喝；通常会存放3~6个月再喝； 而很多茶友又因为岩茶容易返青、香气易消，觉得岩茶不宜长久存放。 是的，并不是所...
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2024年02月21日
2021年下磨烈古树秋茶200克饼：口粮
1.包装上标的是“辛丑春”，但确实是21年下磨烈的古树秋茶； 2.这款茶的定位是高端口粮系列，200克饼； 3.茶叶的特点： 滋味香气：滋味整体丰富，香气高扬，汤香浓郁。茶汤里有点类似米汤的糯感...
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2024年02月21日
品澜沧古茶醇香普洱熟茶2023
这是澜沧古茶醇香普洱熟茶，2018年压制，2023年出厂。算是甜香的兄弟吧，依旧是三层包装，最外面塑封，然后纸盒，最后里面还有密封袋包装。 最近在老家，茶具也不齐，直接用大碗泡的。茶汤闻起...
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2024年02月21日
八马茶业董事长王文礼开年演讲：打造中国最具价值感
百舸争流，奋楫者先。新春伊始，八马茶业全体员工再度奏响“集结号”，斗志昂扬地迎接新一年的征程。就在前几日，八马迎来开年喜报，凭借着卓越的业绩斩获了“纳税百强企业”“纳税成长型企业”...2024年02月21日
你说会泡铁观音，做到这几点了吗？
泡铁观音，只巧是我拿手的茶艺功夫。那么，你是否了解这条皇家茶的独特之处呢？在这篇文章中，我将为您全面展示如何泡制出一杯口感浓郁、香气四溢的铁观音。伴随着我一步步的指导，相信您定能轻...2024年02月21日
生普和熟普那个更刮油？
生普和熟普在刮油（即促进脂肪消化和代谢）方面的效果，一直是茶友们热议的话题。这两种普洱茶，虽然都来源于同一种植物——大叶种茶树，但因为在制作过程中的发酵程度不同，它们的口感、香气以...2024年02月21日
选购普洱茶一定要记住这个原则
【干净清爽】不管是散茶还是各种类型的紧压茶，必须保证外包装的干净整洁。打开包装，茶的条索清晰、形状完整美观、无水渍、虫咬，没有令人厌恶的气味。对于新手，不建议购买老茶或名山茶。 【...2024年02月21日
2022年冰岛坝歪头春古树：既享受，又过瘾！
这款冰岛坝歪茶最打动我的地方有两点： 1. 滋味丰富的同时做到了汤团； 勐库山头古树茶的滋味丰富度是足够的，坝歪的茶汤入口：清晰的糯甜感、浓郁的汤香、果酸感、丝丝的清凉感、生津感几乎是...
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2024年02月21日
以小牛肋巴茶为例，走进普洱多样的口感享受……
2024年02月21日
受潮的茶叶会发生什么变化？
茶叶为什么会潮湿，受潮的茶叶会发生什么变化？ 在潮湿天气，无论是室外还是室内环境。空气湿度都很大，茶叶很容易受潮。因此，家庭存茶，一定要在潮湿天气来临之前，在天气晴爽时提前将茶叶分...2024年02月21日
2023年天地人一头大象倒生根老茶头砖
茶品外包装为长方形，简单的牛皮纸盒装，中规中矩，颇有古朴之意。包装盒正面图案设计简约，正上方中间为产品标识——倒生根“一头大象”四个小字为衬托，正中间入目的是老茶头砖”为主，最下面...2024年02月20日
哪种白茶更适合存放成老白茶呢？
2024年02月20日
家庭存茶的六个注意事项！
1.湿手触摸茶叶 很多茶友喜欢投茶时用手抓，且抓茶前喜欢洗手，之后直接用毛巾一擦就取茶了。但其实这是不好的习惯，因为即便擦干了手上的水，手上也还是有些潮湿。如果长期洗手后直接取茶，久...2024年02月20日
普洱古树茶和台地茶
2024年02月20日
为什么普洱茶原料发酵的滇红红茶有时候会发酸？
一是发酵不当 因为红茶属全发酵茶，发酵过程需持续6-8小时，若发酵程度没掌握好，茶很容易发酸。 红茶发酵过度会产生乳酸菌，高温冲泡会出现酸味，发酵茶有一定的酸味很正常。但若酸味过度，就...
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2024年02月20日
铁观音为什么属于乌龙茶？
首先，让我们来了解一下乌龙茶的基本特征。乌龙茶是一类介于绿茶和红茶之间的半发酵茶。它的制作过程相对较复杂，需要经历摇青、杀青、揉捻、发酵等环节。这些步骤都对最终的茶叶品质和风味有着...2024年02月20日
如今，喜欢喝茶的人越来越多，人们对于茶叶的选择也是大有讲究。可是，市场上出现的一些以次充好的劣质茶叶，却让很多人防不胜防。有些作假手法，即使是”老茶头“也未必一下就能分辨出来。 在...