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2023年04月18日

最好的“治未病”饮品?普洱茶的健康功效为何如此强大?(2)


在这里,陆离再次澄清,茶叶中含有的维生素,蛋白质,矿物质属于基础营养成分,而茶多酚,茶多糖,茶氨酸等则属于其特有的植物营养素。
茶叶中的基础营养成分含量不多,且不易被人体吸收,我们大可以从其他食品中补充,这和纯净水中的矿物质虽不如白开水,但却可以通过蔬菜摄取是一个道理。
而植物营养素虽然为茶叶所独有,但却以初级代谢产物为主,分子量较大,也存在不易吸收的问题,单单是这些物质,还远远达不到"药食同源型食品"的水平。也正是这个原因,才让富含次级代谢产物的普洱茶显得更加珍贵,意义更加重大。
以上就是健康饮品普洱茶专题的全部内容了,个人水平有限,文章中难免存在论证不充分和错误之处,还望各位茶友批评指正。
从渥堆发酵专题,到破除各类普洱茶谣言,再到这次的健康专题,很多茶友都在跟随陆离的脚步,逐步攀登普洱茶这座被重重迷雾围绕着的伟峰。而在之后的内容中,陆离也将继续带茶友们深入了解普洱茶最为迷人的几大特性,敬请期待下一专题——自然瑰宝古茶树。
文献参考:
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来源:陆离茶寮
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