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2023年04月18日

关于普洱茶的四大误区,大部份人都错了

普洱茶特别受欢迎,但是也是被误解最多的一款茶,今天我们来说说普洱茶的四个误区。
喝普洱茶能够减肥
普洱茶本身是没有减肥的功效的, 只是因为普洱茶当中的熟普经过了发酵,其中有比较多的有益菌群,能帮助调理肠胃、促进消化。
普洱茶越老越好
普洱茶的年份越老越好,这可能是对普洱茶最常见的误解。
普洱茶不会无期限的越陈越香,它也是有最佳品饮期的。过了这个节点,茶叶的香气和滋味会慢慢的走下坡路,变得没有那么好喝了。就像故宫里的金瓜贡茶,已经有 100 多年,变得不好喝了。
完全没有拼配的纯料普洱
看过了云南的茶山就知道,古茶园的茶树是长在森林中坡地上的,东棵西棵,即使是同一片茶山的茶树采摘下来混杂在一起,严格意义上来说已经不是纯料了。 
生普会成为熟普
生普在制作过程中没有经过渥堆发酵,鲜叶采摘下来,直接摊放杀青揉捻晒干;晒青的毛茶再拿去蒸压定型,制成了普洱生茶。所以生茶存得再久,都不会变成熟茶,而是变成老生普。
而熟普是经过渥堆发酵的,茶叶的内质在微生物的作用下已经发生了变化;随着年份的增加,形成了不同的香气和滋味。
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