班章为王,易武为后,冰岛为妃——这是流传在普洱茶圈的一句经典俗语。但到底哪些茶能真正代表这三大名产区呢?
班章方面,08年陈升号老班章与03年六星孔雀始终是茶友们争论的焦点;易武的代表,则有96年真淳雅、99年绿大树、99年易昌号。
而提到冰岛产区,似乎不用多费周折,大家的答案几乎一致——2005年勐库戎氏出品的母树茶(春茶批次),不仅是公认的冰岛茶起源,更是一款稀缺的高端珍品,市场上整提难遇,整件更是几乎绝迹。
今天,皓森带大家一起探讨“05春母”的传奇故事,同时解答一个让许多茶友困惑已久的问题:早期勐库戎氏母树茶的价格为何会有如此悬殊的差距?
无名英雄双江勐库
提到勐库,绕不开的便是它所处的双江茶区。这里和布朗山、南糯山一样,是云南历史悠久的茶叶产区。从古至今,这片土地上就世居着布朗族、佤族和拉祜族。历史记载表明,元朝末年,傣族开始进入双江,建立起勐勐傣族土司政权,而种茶的传统也由此萌发。
如今的冰岛茶区,其实是整个双江乃至临沧茶树起源的核心地带。明代1485年,当时的勐勐土司罕廷发派人前往西双版纳,引入茶种,并将其栽种在冰岛地区,同时推动周边山区的村寨广泛种植茶树。这一决策,开启了双江茶叶种植的历史序幕。
到了清末民初时期,双江勐库茶区凭借得天独厚的地理与资源优势逐渐声名鹊起,成为云南地区重要的茶叶集散地。特别是下关茶厂的前身“永昌祥”,对勐库茶的推广功不可没。这家位于大理的茶厂巅峰时期拥有近2000名工人,所产沱茶中有六成原料来自勐库。而今天,下关沱茶集团的一些经典产品中,依然可以见到勐库料的影子。
从幕后到台前
建国后,为了满足国际市场对红茶的需求,临沧茶以其香甜柔和的滋味被主要用于红茶生产,少量晒青毛茶则被调拨至下关、勐海等茶厂。这种供应原料的角色,让勐库茶长时间默默无闻,未能在市场上崭露头角。
不过,勐库茶的品质始终毋庸置疑。茶叶专家虞富莲教授评价勐库大叶茶时说:“芽壮多毫,香高味浓……乌润多毫,滋味醇厚,能消食醒脾,是难得的珍品。”邹老也曾指出,临沧茶从计划经济时期起,就成为勐海和下关茶厂的重要原料,占比相当高。
直到改革开放后,勐库茶才逐渐被市场所关注。1982年,戎加升承包了勐库滚上山茶叶初制所,开始利用邦改和丙山古茶园优质资源,通过市场化运作,将茶叶销往东北和广东等地。
冰岛母树的发现
1999年,双江县茶厂因经营不善破产,戎加升以270万元收购了茶厂及“勐库”商标,成立云南双江勐库茶叶有限责任公司。这一举动标志着勐库茶走向品牌化发展的开端。
2004年,戎加升的团队在高山村寨的挖掘中,偶然发现了隐藏在森林中的丙岛村(冰岛村的原名)。这个闭塞的小村寨,种植着几十棵被认为是明代从易武地区引种的大茶树。专家认定,这些茶树为勐库大叶种的起源。
随后,戎加升迅速在冰岛村设立了初制所,并以这些古茶树的春茶为主料,制作出了“05春母”。这款茶因产量极少且品质绝佳,成为冰岛茶的标杆产品,被誉为冰岛母树茶的起源。
05春母与05秋母的价格差距之谜
在普洱茶领域,同年春秋两季的茶品价格和品质一般差距不大。但对于勐库母树茶,这一规律并不适用。如今,05春母的市场价格比05秋母高出近一倍。这种现象的背后,实际上体现了“物以稀为贵”的市场法则。
2012年后,冰岛茶价格不断攀升,而05春母因其稀缺性和地位,无疑成为市场上备受追捧的高端标杆。而相较之下,05秋母虽然品质优秀,但因与春茶相比略逊一筹,热度也相对较低,溢价自然有限。这两者叠加,形成了如今的价格悬殊现象。
来源: 皓森 老茶研习社
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2023年04月18日