2023年04月18日
如何挑选好的熟茶？(2)
第二阶段：3年干仓转化慢，这时熟茶堆味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现，此时的熟茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由燥热朝着温润转变，偏寒体质适宜常饮。
这个阶段的茶因为在市场上占有相当大的比例，所以应该引起特别的关注。从实际情况来看，渥堆完成后散堆1至2年再压制成型的茶似乎也能达到3至5年的口感效果。这个阶段的熟茶中，市场占有量最大的应该是勐海系熟茶，即渥堆车间安排在勐海县境内、利用勐海县特有的气候条件及适宜的微生物菌群再加上当年勐海茶厂的工艺和生产经验所完成的熟茶初加工。2017年果敢老树熟砖 规格：250克/片 此款茶由缅甸果敢老树茶发酵，原料上乘，口感滋味浓郁甘甜！勐海系熟茶以重发酵见长，及发酵度达到七成以上，并经相当时间（一般半年以上）散堆后形成所特有的“焦糖香”、“蔗糖香”、“枣香”的依次排列，愉悦感很强，引人入胜。只是这样的好茶并不多见。三年之后，昆明干仓转化慢，两三年的熟茶堆味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现，此时的熟茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由燥热朝着温润转变，偏寒体质适宜常饮。大概从第五年开始，勐海系熟茶的“焦糖香”逐渐消退，替之以微弱的“熟米香”，也有人称为“糯香”。到8至10年的时候，“熟米香”占主导地位，熟茶的厚滑度与年份感会比较明显。第三阶段：10年
4、普洱熟茶达到好喝的口感要多久？爱喝普洱的茶友们肯定都听过“普洱茶越陈越香”这样的描述。陈香，似乎成了普洱标签化的特性。严格说起来，这更符合熟普的特性，生普并不是这样。熟茶相对生茶要简单一些，滋味口感方面变化不那么明显，可以分为3个品饮期：
第一阶段：3个月这个时候的熟茶肯定是不好喝的，堆味重，性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有熟茶独特的醇香甘甜，这时候喝它，主要是为了试茶，也是尝鲜，决定一款茶适不适合后期存储就在这次品饮中。第二阶段：3年干仓转化慢，这时熟茶堆味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现，此时的熟茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由燥热朝着温润转变，偏寒体质适宜常饮。2012年勐海春料熟茶精致而成的金鼠纳福，原料级别高，品质好，年限长，价格实惠！送人，自留都非常棒！茶饼面饱满，芽多，茶汤浓郁，厚重。外观小巧精美，性价比超高！
这个阶段的茶因为在市场上占有相当大的比例，所以应该引起特别的关注。从实际情况来看，渥堆完成后散堆1至2年再压制成型的茶似乎也能达到3至5年的口感效果。这个阶段的熟茶中，市场占有量最大的应该是勐海系熟茶，即渥堆车间安排在勐海县境内、利用勐海县特有的气候条件及适宜的微生物菌群再加上当年勐海茶厂的工艺和生产经验所完成的熟茶初加工。勐海系熟茶以重发酵见长，及发酵度达到七成以上，并经相当时间（一般半年以上）散堆后形成所特有的“焦糖香”、“蔗糖香”、“枣香”的依次排列，愉悦感很强，引人入胜。只是这样的好茶并不多见。三年之后，昆明干仓转化慢，两三年的熟茶堆味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现，此时的熟茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由燥热朝着温润转变，偏寒体质适宜常饮。2017年果敢老树熟砖 规格：250克/片 此款茶由缅甸果敢老树茶发酵，原料上乘，口感滋味浓郁甘甜！大概从第五年开始，勐海系熟茶的“焦糖香”逐渐消退，替之以微弱的“熟米香”，也有人称为“糯香”。到8至10年的时候，“熟米香”占主导地位，熟茶的厚滑度与年份感会比较明显。大概从第五年开始，勐海系熟茶的“焦糖香”逐渐消退，替之以微弱的“熟米香”，也有人称为“糯香”。到8至10年的时候，“熟米香”占主导地位，熟茶的厚滑度与年份感会比较明显。中医认为：青皮陈皮性微温，味苦辛，入肝、胆经，与熟普茶结合后，其保健功效自然兼有两者的好处。《本草纲目》中记载道：“青橘皮，其色青气烈，味苦而辛，治之以醋，所谓肝欲散，急食辛以散之，以酸泄之，以苦降之也。
陈皮与普洱茶，被誉为“黄金搭档”，二者相辅相成。从滋味来说，陈皮清新，普洱醇厚，两者搭配协调，既能够突出各自的特色，又能够相互衬托，形成独特的味蕾体验。从养身来说，陈皮作为一味理气药物，普洱茶又能改善全身代谢状况，二者相互结合，疏肝润肺、消积化滞，维生素含量丰富，冬日最佳品。第三阶段：10年10年之后是熟茶最适合品饮的时期，茶品进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚，甘甜可口，香气纯粹，甜滑细腻，饱满丰润，饮用价值高，老少皆宜。十年，十年之后是熟茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚，甘甜可口，香气纯粹，甜滑细腻，饱满丰润，养生功效强，药用价值高，老少皆宜。每款茶都有它独特的魅力，一款好茶首先从原料的选择上就已经决定了它的品质！新的熟茶价格实惠，适合存放！有年限的熟茶适合品饮，口感柔顺，滑爽，醇厚，还有那独特的醇香！2013年金印熟茶，精选宫廷级别原料，经过传统熟茶工艺发酵而成的熟茶！转化11年了，可以分享啦！自己喝，送礼都非常不错！7-15年的熟茶，这个时间段的熟茶，通常主要根据陈味的轻重来判断。等级较高的茶，如宫廷级会出现荷香，粗老茶做的会出现枣香或者中药香。汤色透亮是必须的，玫瑰红如同红酒。2009年紫芽熟茶砖。熟普洱品性温和，养胃，清理肠道呼吸道，延缓衰老，还不影响睡眠！紫芽富含花青素，抗氧化，延缓衰老，口感滋味超级棒！茶汤红油透亮，口感顺滑，甜润！耐泡度佳，十泡有余香。对于茶来说，适不适合喝，存多少年好喝，都有两个前提条件：原料工艺好，存储环境得当，不满足这两个条件，存多久都不会好喝。
普洱茶存几年好喝，还是要看个人喜欢哪个阶段的味道，有人喜欢新茶的锋利，有人喜欢陈茶的温润，没有绝对的答案。问问自己的嘴巴和心，到底喜欢什么样的普洱味道。
10年之后是熟茶最适合品饮的时期，茶品进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚，甘甜可口，香气纯粹，甜滑细腻，饱满丰润，饮用价值高，老少皆宜。十年，十年之后是熟茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚，甘甜可口，香气纯粹，甜滑细腻，饱满丰润，养生功效强，药用价值高，老少皆宜。每款茶都有它独特的魅力，一款好茶首先从原料的选择上就已经决定了它的品质！新的熟茶价格实惠，适合存放！有年限的熟茶适合品饮，口感柔顺，滑爽，醇厚，还有那独特的醇香！2013年金印熟茶，精选宫廷级别原料，经过传统熟茶工艺发酵而成的熟茶！转化11年了，可以分享啦！自己喝，送礼都非常不错！10-15年的熟茶