近日，流感疫情呈现高发态势，根据中国疾控中心发布的数据显示，目前流感病毒阳性率正持续上升，且其中99%以上为甲流[1]。全国多地疾控中心提醒广大民众要做好个人防护，提升抵抗力。
一什么是甲流？甲流，全称甲型H1N1流感，是由甲型流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病。这种病毒具有高度的变异性，可在人群中快速传播。人体感染流感后主要表现为流感样症状，包括鼻塞、流涕、咳嗽、发热、头痛、腹泻及肌肉酸痛等。 图源 | 大姚县中彝医医院
中医认为，流感属于“时行感冒”，主要由风邪侵袭人体而引起。当人体正气不足，或外界气候异常，“非其时而有其气”，外邪趁机侵袭人体，导致肺气失宣，卫表不和，寒热交争，从而引发一系列症状。对此，专家建议做好个人防护工作外，应顺应时节调整日常饮食，暂戒辛辣肥腻食物，避免增加胃肠负担，同时注意休息，避免劳累。
二防治甲流，新会陈皮来助阵新会陈皮作为道地中药材，自古以来备受历代名医大家的推崇。在医圣张仲景所著的《伤寒杂病论》中就曾提到：橘皮入药，有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴之效。近日，广东省中医院院长张忠德在国家卫生健康委举行新闻发布会中也提到，可用陈皮配合其它药材煮水喝，提升人体抵抗力。 图源 | 网络为此，粤宝堂为大家搜集了几款陈皮预防食疗方，守护健康！01补气扶正饮
材料：党参10克，黄芪5克，山药20克，陈皮2克。功效：补肺健脾。制法：将诸物洗净，上述药材放入锅中，加适量清水，煮约30分钟，代茶饮。此为1-2人量。02西洋参陈皮饮
材料：西洋参5-10克，黄芪10克，陈皮3克。功效：益气养阴润燥。适用于疲倦乏力，口干咽干或心烦，舌燥，大便难解等人群。制法：将诸物洗净，上述药材放入锅中，加适量清水，煮约40分钟，代茶饮。此为1-2人量。
若不慎出现流感的症候，比如咳嗽、食欲不振，可以尝试以下两款陈皮食疗药膳，帮助缓解不适。01咳嗽——陈皮生姜饮
材料：陈皮3克，生姜10-15克，大枣2-4 枚（去核）。 功效：健脾散寒止咳。 制法：诸物洗净，上述药材放入锅中，加适量清水，煮约40分钟，代茶饮。此为1-2人量。02食欲不振——陈皮鸡汁粥
材料：鸡半只，大米60-80克，陈皮2克，大枣2-3枚（去核），生姜适中。 功效：补中益气。 制法：将诸物洗净，鸡肉切块放入沸水中焯水备用，再放入适量清水煮1小时，取鸡汁备用；大米稍浸泡，生姜切丝，将全部材料一起放入锅中，加鸡汁，煮至粥成即可。此为2-3人量。
年关将近，眼下流感高发，家中不妨常备新会陈皮，用以入茶入膳，守护健康，未病先防，保持最佳状态，健康过大年！
资料参考：以上食疗方均来源于《广东省中医院2024-2025年冬春季流行性感冒中医药居家防护指引》[1]央视新闻，《99%以上为甲流！紧急提醒→》
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2023年04月18日
