说到易武高杆古树，我们肯定会想到哆依树。哆依树无愧为易武的三大顶级山头（薄荷塘，天门山，哆依树）之一。
但其实，哆依树发现相对较晚，知名度远没有薄荷塘那么高。
2023年春茶季节，哆依树火爆朋友圈、视频号和抖音，价格飙升至与薄荷塘一样高，成为了普洱茶市场中的新贵。哆依树介于一扇磨和薄荷塘之间，与薄荷塘海拔相仿。
哆依树古茶园位于易武国有林森林深处，茶树分布在深山原始森林里。去哆依树古茶园的交通，比薄荷塘更艰险，更有挑战性。
皮卡车只能开到半路，之后还需要骑摩托车一路颠簸，最后再步行爬山才能到达，道路崎岖，对体力和耐力是个考验。原始的森林生态环境造就了哆依树的高杆生长态势。
哆依树古茶园位于易武国有林中，周边长满了高大的酸哆依树（酸木瓜树）。
古茶树与果树混合生长，腐叶、落果成了天然养料，为茶树生长提供了充足的养分，使得茶叶具有独特的山野清韵、花蜜香甜。哆依树的高杆茶树平均高度大约17米，其中最高的一棵高达23.5米。而与之对山相望且更知名的薄荷塘茶王壹号树，比哆依树最高的一棵茶树矮了5.5米。
在易武地区，这样的高度让哆依树脱颖而出，成为名副其实的“第一高杆”。
不过，整个易武地区哆依树一类高杆仅有50多棵。且高杆叶聚于顶，需人工爬到最高处采摘，危险度极高，每棵树的产量也只有不到2公斤，稀有的产量也增加了它的珍贵性。很多茶友认为，哆依树高杆的口感和薄荷塘接近，都有细腻、柔甜的一面，不过哆依树滋味更厚重一些，更具有野性。
哆依树高杆——
香气：混合了多种花香，充满山野气息，弥漫在口腔和鼻腔中。
滋味：茶汤入口即甜，甜润至肺腑深处，汤感细腻、饱满、浓稠，具有浓厚、阳刚和层次丰富的口感，回甘生津持久。
哆依树与薄荷塘的横向对比：
早在2020年我们就开始推出哆依树。
我们2020年的哆依树高杆，存放了5年，现在香气密集而高扬，非常具有穿透力，茶汤入口非常甜，非常润，汤感非常稠厚。
不过这款2020年的哆依树，量已经非常稀少了。到了2023年，2024年，我们开启了哆依树的预售模式。当年哆依树预售火爆，很多茶友选择了500克，1000克的量级预定，也有预定压制成饼的。
很多茶友都喝到过我们当年分享的哆依树，反馈都很好。哆依树能站在易武茶的顶级行列中，是有道理的。2025年，我们同样开启了哆依树的预售。茶友们对今年的哆依树，反馈也都非常好。
香、甜、润、野，还有森林气韵，这是哆依树口感上的特点，是易武茶中罕见的“野甜交织”的标杆。
哆依树的崛起，印证了普洱茶“极致稀缺=极致价值”
的定律。
它的野性、高度、险境，都成了茶客心中的“朝圣标签”。
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来源：书生问茶
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2023年04月18日
