2024年01月08日
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茶毫：白茶的独特魅力 茶毫，那茶叶芽尖上的细小茸毛，是茶树品种特性的表征。它含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，为茶叶增添了独特的味道和香气。 鲜叶越嫩，茶毫就越多。以福鼎大白茶和福...2024年01月08日
冻顶乌龙茶介绍
冻顶乌龙俗称冻顶茶，是台湾知名度极高的茶，产于我国台湾南投县鹿谷乡冻顶山。冻顶是山名，为凤凰山的支脉，海拔700米，因为山高路滑，茶农上山必须绷紧脚尖( 冻脚尖 )，方能上到山顶，故名“...
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2024年01月08日
揭秘普洱茶的压茶工序
对于普洱茶的制作工艺，很多新茶友是既熟悉又陌生，知道大体的流程，但是具体细节不知道，本文将为你详细揭秘普洱茶的压茶工序。 普洱茶的制作有2个过程：初制和精制。把树上的鲜叶采下来制成毛...2024年01月08日
普洱熟茶为什么淡而无味
普洱熟茶喝起来没味道，香气、滋味都没有，相信有茶友体会过。自己大几百买的熟茶，买回来一喝，发现不苦不涩没有回甘生津，这是什么原因呢？今天就来介绍下普洱熟茶的口感特点。 普洱熟茶口感...2024年01月08日
小堆竹筐离地山泉水发酵熟茶怎么是一种概念呢！
喝高了就根本下不来了。天寿方是拼了高杆料，以增加其喉韵，气韵，和劲道。 小堆离地竹筐山泉水发酵怎么成了一种概念呢？它是一种事实。 你睁着眼往隔壁厂房一看，是不是有人在探索。而且玩古树...2024年01月08日
双陈普洱与东莞茶市：来自藏茶之都的育茶专家
1992年秋，刚参加工作的陈永堂结识了一位海外华侨客户，因业务往来送给他一斤上好大红袍，并收到了对方回赠的一片50年代大红印，喝过各种茶的陈永堂，才意识到了这饼老茶的非同寻常之处：极耐泡...
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2024年01月08日
正山小种茶叶详解
各位茶友朋友们好，之前咱们聊过一次正山小种，红茶的鼻祖。今天小学生想再聊一遍正山小种，不过今天我们换一个角度来聊。咱们今天从什么是正山小种，什么是外山小种，桐木究竟指哪里，目前正山...2024年01月08日
普洱茶，你喜欢甜的还是苦的
普洱茶中，最甜的茶是冰岛， 最苦的茶是老曼峨， 最香的茶是景迈， 最鲜的茶是昔归， 最柔的茶是易武， 最霸气的茶是老班章， 最少的茶是曼松。 我第一次品尝普洱茶,是在一个下雨的周末。 朋友...
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2024年01月08日
新手挑选普洱茶的技巧与注意事项
一、挑选普洱茶的基本技巧 观察外观：好的普洱茶外形完整，条索紧实饱满，颜色深沉。茶饼或茶砖的外观应呈现出明显的条索，若看不出明显的条形，可能是次级品。 检查棉纸：正品普洱茶的棉纸应干...2024年01月08日
冬季，那些茶更适合围炉煮茶煮来喝？
黑茶。黑茶属后发酵茶。黑茶按产地可分为湖南安化黑茶、四川藏茶、广西六堡茶、湖北老青茶和陕西茗茶等。黑茶陈香浓郁，滋味醇厚，茶汤多呈深褐色。 黑茶可冲泡也可煎煮。用陶制茶器煮饮更为适...2024年01月08日
普洱茶三大产区，最好的普洱集中在这
“红酒论酒庄，普洱论山头”，有人爱喝最霸气的老班章，有人喜欢最甜的冰岛，有人独爱最柔的易武，而这些普洱都分别来自不同的产地，并且各有特色。 究竟是怎样的一方沃土才孕育出了普洱茶这样...2024年01月08日
云南哪里的普洱茶最正宗
普洱茶三大核心产区—普洱茶区及特点 普洱茶的三大产区为临沧茶区、普洱茶区、西双版纳茶区，西双版纳茶区主要集中勐海县和勐腊县；临沧产区是云南产茶最多的茶区，以勐库、邦东、马台、凤庆、...2024年01月06日
七彩云南普洱茶庆丰祥价格表
昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司从1998年开始涉足茶产业，秉承讲真求实、厚道地道的企业价值观，经二十余载专注坚持、匠心深耕，凭借雄厚的实力和标准规范的生产管理，打造出业界屈指可数的...
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2024年01月06日
新的普洱熟茶是不是汤色都是浑浊的？
2024年01月06日
从这4个方面选茶绝对不会错
第一：我们腰学会从茶叶的颜色来识别茶的好坏。 无论是哪一种茶品都会有一定的色泽要求。比如绿茶是翠绿色、黑茶是黑油色等。此外，任何种类的好茶都有一个统一的要求，就是要色泽一致、光泽鲜...2024年01月06日
武夷“大红袍”典故传说
“大红袍”传说之一 相传在很早以前，有个朝代的皇后生病，可是怎么治都无法医治好，于是皇帝就命太子去民间寻找治愈之方，太子就出来寻找了，在找寻途中碰到有一老人被老虎攻击，于是就将老人...2024年01月06日
你知道么？陈皮一定要这样喝
冬季气候干燥，水分易流失，特别是北方经常会有感冒发烧咳嗽的情况，经常饮用陈皮水，可以滋阴润肺，化痰止咳，给身体增加水分，保证身体免疫力。而陈皮正是我们润肺养阴的好选择。 陈皮应该怎...2024年01月06日
白牡丹茶叶泡法及适合人群
● 玻璃杯冲泡：投茶2克，水温控制在90度， 一 分钟左右即可饮用。 ● 盖碗冲泡：150毫升的盖碗，投茶5克，90度的水温，前五泡每10秒钟左右出汤。从第六泡开始，每一泡延长5秒钟，口味重的人可...
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2024年01月06日
2023年大中山头春古树普洱茶：团爽劲足；香烈韵长
又是一款接近两个月没有开汤的产品。今朝天气好，刚好试一下大中山。同好友一齐喝，投茶8克，盖碗冲泡，从洗茶水开始，至第十开结束。 第十开时，已接近尾水，滋味甜而淡雅，味虽淡，汤依旧，厚...2024年01月06日