2024年01月10日
李文华老师解读“十二生肖甲辰宝和祥王庭”
十二生肖甲辰·王庭 《周易》卦象解读 宝和祥十二生肖系列纪念茶，以《周易》为理念，总结了每一款茶的配方和名字。从2013年癸巳·天运开始，到2014年甲午·大行、 2015年乙未·顺德 、2016年丙...
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十二生肖甲辰·王庭 《周易》卦象解读 宝和祥十二生肖系列纪念茶，以《周易》为理念，总结了每一款茶的配方和名字。从2013年癸巳·天运开始，到2014年甲午·大行、 2015年乙未·顺德 、2016年丙...
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2024年01月10日
蟒蛇箐古树熟茶，凭什么成为易武熟茶中的新标杆？
凭什么能成为易武熟茶中的新标杆？ 首先，易武熟茶相对于勐海熟茶、临沧熟茶来说，也还不算多。那么，能具体到地区，发酵了多少蟒蛇箐古树纯料来说，就已经站在了高点。 其次，易武熟茶发酵能用...2024年01月10日
为什么熟茶陈放几年后会更好喝？
普洱熟茶和生茶都是采用云南大叶种晒青茶为原料，经特殊工艺加工而成的散茶和紧压茶。而在制作工艺上，熟茶则比生茶多了一步非常重要的工序——渥堆发酵，此工艺是普洱茶在传统工艺上的 一 次重...2024年01月10日
什么样的熟茶才算好熟茶
一、要香甜 香甜是熟茶最直观，也是最基本的特点。熟茶经过渥堆发酵，茶多酚等成苦涩味的物质被大幅降解，而单糖和氨基酸等更多呈现甜味的物质被分解了出来。 二、要润滑渥堆发酵及以后的转化，...2024年01月09日
什么是千家寨爷号普洱茶系列“八大爷”
大爷：马邓茶 【地理位置】 马邓茶区位于者东镇及和平镇辖区内，地处镇沅县东部，哀牢山西南麓，阿墨江上游者干河两岸。马邓茶区主要以麦地、马邓、凹龙、学堂、樟盆、木厂、帮海、东洒、者铁、...2024年01月09日
五类不适宜喝红茶的人
红茶是一种历史悠久且口感丰富的茶类。它起源于中国，后来传入印度、斯里兰卡、肯尼亚等地。红茶的制作过程包括采摘、萎凋、揉捻、发酵和烘干。红茶的茶叶色泽呈红褐色，叶底呈红色，因此得名。...2024年01月09日
滇红茶：云南茶的魅力与奥秘
滇红茶，又称为云南红茶，是中国红茶的一种，产自中国云南...2024年01月09日
刚开始喝普洱茶，生茶好还是熟茶好？
2024年01月09日
冬天喝福鼎白茶的好处
福鼎白茶是中国福建省福鼎市特产，属于白茶的 一 种。冬天喝福鼎白茶可能有以下好处，但这些好处是基于传统医学和茶文化的观点，并不代表科学证据： 1. 提高免疫力：白茶含有丰富的茶多酚、儿茶...
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2024年01月09日
什么时间喝什么茶，你喝对了吗？
喝什么茶要根据不同时间段人体不同的生理状态和需要来选择。在中国传统茶文化中，喝茶被视为一种高雅的艺术和修身养性的方式。根据不同的时间，喝茶也有不同的选择和注意事项。以下是一个关于什...2024年01月09日
1998年昆明茶厂—中茶7581熟砖普洱茶尾件特惠清仓
这批茶有三五年的时间不在记忆库存里面， 一 直搁在角落里，之前以为是打包的胶带，年终盘点库存，偶然发现了两件。 这是大名鼎鼎的经典国民熟砖——由昆明茶厂研制的7581熟砖。 7581熟砖曾经被...
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2024年01月09日
那些容易被我们忽略的性价比熟茶
时间总是过得很快，转眼来到了2024年，很多时候，我们记录时间都是用物品来纪念，特别是茶叶来纪念时间，感慨时间流逝太快，对于我们经营普洱茶的人来说，一年有一年的时光，因为普洱茶不会过期...
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2024年01月09日
滇红集团股份有限公司凤牌F7815青饼普洱茶
历史简介 凤牌F7815青饼，为凤庆茶厂经典茶品系列，其中“F”代表凤牌，“78”代表所使用的原料是以云南省1978年规定的晒青毛茶实物标准样为基准而选定的，“1”代表生茶，“5”代表原料等级为...
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2024年01月09日
发酵与红茶品质的关系以及判断发酵适度的方法
红茶是世界范围内主要的消费茶类，具有抗氧化、抗高血压、降血糖和预防心血管疾病等功能。 红茶的制作工艺主要包括萎凋、揉捻(揉切)、发酵和干燥等步骤，其中发酵是非常重要的一步，因为此阶段...2024年01月08日
李聘号古树普洱茶
古树普洱茶是一种特别的普洱茶。古树茶的叶子相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少。历史意义上传统的普洱茶的含义是以云南古树乔木大叶种为原料的。 普洱茶...2024年01月08日
景迈古树有机普洱茶:王者兰香韵，百年古树情
置身于景迈古茶园的静谧之境， 山川之气浩然雄浑，参天古木数不胜数，一曲空山鸟语浑然天成。 景迈山千年万亩古茶园有2.8万亩，迄今已经有1800 多年的历史，是当地布朗族、傣族等先辈驯化、栽培...
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2024年01月08日
普洱茶减肥的原理，你知多少？
2024年01月08日
勐海茶厂大益普洱茶全集系列讲解！深度讲解大益茶品
前言：文章深度讲解大益茶品；内容量巨大，建议收藏一一阅读！ 普洱茶是我国的著名茶品，7542则是中国茶叶领导品牌大益集团勐海茶厂出产顶尖产品，以3-6级毛料为主体（中壮叶），1-2级毛料铺面...
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2024年01月08日
选择和森老班章普洱茶的八个理由
近些年，绿色、健康、天然、养生等新概念备受青睐，随着国潮的爆火，“茶”这种古老的天然饮品，无疑成为了众多当下人的首...2024年01月08日
陈皮是一种常见的中药材，具有独特的药用价值。人们常用陈皮泡水饮用，不仅能够带来怡人的香气，还具有许多功效和好处。尤其对于咳嗽咳痰的疗效，陈皮泡水更是被广泛推崇的自然疗法之一。接下来...