2023年10月30日
品鉴的2013年冰岛古树普洱茶
6月19日，得资深茶家校友引领，品鉴了一款校友珍藏的2013年冰岛古树茶。 冰岛，原名丙岛，傣族语言，直译是“用竹篱笆做寨门的地方”，可以理解为竹门寨。后面改成了这个洋气的名字冰岛，虽然没...
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6月19日，得资深茶家校友引领，品鉴了一款校友珍藏的2013年冰岛古树茶。 冰岛，原名丙岛，傣族语言，直译是“用竹篱笆做寨门的地方”，可以理解为竹门寨。后面改成了这个洋气的名字冰岛，虽然没...
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2023年10月30日
十年打磨，延续经典:百茶堂2012熟砖九代普洱茶
有关百茶堂的产品年份，有一个很有意思的现象。拿这款熟砖九举例，我在写这篇文章时曾纠结，它到底算是哪一年的产品。旗舰店与经销商都把这款茶的年份定到“2012”。乍看没什么问题，但实际上，...
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2023年10月30日
红茶基础知识大全
前世 红茶起源于我国，也是我国的六大茶类之一，通过特定的制作工艺发酵而成。 我国明末清初，制茶人借鉴绿茶、黑茶、白茶的工艺，制作出了最初的红茶。因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色，故...2023年10月30日
普洱茶饼怎么冲泡
如果你即将要喝的是一款饼茶，则需要先撬茶：一般情况下，撬开普洱茶饼时，首先要准备好茶刀。把茶刀从茶饼的中心位置，稍微用力，往茶饼外部轻轻推进，这样不容易把茶饼撬的很散碎。继续向上，...2023年10月30日
普洱茶怎么泡才正确方法,普洱茶的正确喝法
普洱茶怎么泡 冲泡普洱茶水温很重要，一般都是用100度的开水冲泡，如果茶壶的保暖功效不好，每一次冲泡之前都应该把水烧开，保持100度左右，这样才能够把它里面的物质更好的浸泡出来，冲泡之前...
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2023年10月30日
普洱茶生茶与熟茶的区别及饮用方法
有新手经常来问我，生茶与熟茶到底怎么区别的，这个问题可能根本么接触过普洱茶的小伙伴来问的。 关于普洱茶生茶与熟茶，要区别是非常简单的，当然这个方法是你买了品牌之后来说明的。 当你买了...2023年10月30日
品味普洱茶的三大难点：水性、喉韵和茶气
随着普洱茶被越来越多的人了解、接受，品鉴普洱茶成为了一种健康、时尚、高雅的休闲娱乐方式。 普洱茶的品鉴是一个综合感知的过程，主要是在视觉、味觉、嗅觉的综合运用过程中去鉴别普洱，感知...2023年10月30日
小罐茶年迹茶馆年份普洱茶叶，走过不平凡的一年
2023年10月30日
匠人制茶3536勐海味普洱茶：时间自有偏爱
353系列概念 “35”代表的是匠人制茶熟茶35道制茶工序 “3”代表发酵周期3个月 “6”代表的是批号配方。 “3536·勐海味”是我们35道工序下，历经3个月发酵的传承勐海味的6号国家专利配方产品。...
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2023年10月30日
边吃饭边喝茶，到底行不行？
2023年10月30日
卖茶：10倍暴利，还是薄利多销？留给茶老板的时间不
茶太难卖，无非两个原因： 要么质量不行，要么价格太贵。 如果质量不行，还想卖得贵，好卖就真邪门了。 - 01 -旧茶卖新价 一位茶老板找老杨： 你的茶也是跟别的品牌合作嘛。咱们也合作一下。 试...
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2023年10月30日
健康喝茶，以淡为宜
经常有茶客咨询，随着喝茶的时间越来越长，对茶的浓度要求也越来越高，偶尔泡得淡一些，就觉得茶味不够。但是又听说长期喝浓茶于健康不利，不知该怎么调整。 我在之前的文字里多次提到“喝茶的...2023年10月29日
易武同兴号:桃子山古树普洱茶
2023年10月29日
昔归普洱茶产地在哪？在普洱茶界地位如何？
2023年10月29日
勐傣茶厂2022年昔归春露普洱茶开汤品鉴
2022年双十一入手的勐傣茶厂名山品鉴十款集合，包含了冰岛五寨，懂过，娜罕，大户赛，冰岛春露和昔归春露十款，冰岛五寨和冰岛/昔归春露为2022年茶，懂过，娜罕，大户赛为2021年茶，厂家建议品...
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2023年10月28日
普洱镇沅“千家寨爷号”普洱茶在茶博会展露千年韵味
10家参展企业精心挑...2023年10月28日
“金沅宝”普洱茶产品在上海发布
人民网上海10月27日电 (记者程浩)因境内生长有2700多年的野生古茶树，云南省普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县被誉为“世界野生茶树王之乡”。为持续打造“世界野生茶树王之乡”品牌，10月26日...
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2023年10月28日
为什么不同的水对茶的影响那么大？
“水为茶之母”，要想泡一壶好茶，离不开一壶好水。好的水不仅易于提茶香、泽茶色、引茶味，更能将茶道与养生，融合为一，口感与健康兼得。那么哪种类型的水，适合泡茶呢? 不同的水泡茶有什么区...2023年10月28日
易武百花潭古树秋茶，“可以喝的香水”
我委托杨总顺带帮我向茶农代收了7公斤香香甜甜的百花潭古树秋茶。汤里含香，口口含尽百花香。 百花潭的古树春茶价格高昂，5,500/公斤报价的茶农是真诚的。说实在话我拿不起，除非客户下订单。只...
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2023年10月28日
储存陈化对生茶来说是关键的一环，它已不仅仅是贮藏，而且是向着香、醇、甘、润、滑方向转变的重要步骤。普洱生茶陈化，除了陈化出更高的价格，也来看看陈化给生茶带来的变化。 普洱茶以其“越...