2023年05月21日 普洱茶真有如此不堪?为什么总是有人“黑”普洱茶? 普洱茶真有如此不堪? 为什么总是有人“黑”普洱茶 老高在网络上分享自己寻茶日常时,偶尔就会遇到几个人过来“黑” 一 下普洱茶,究其缘由却又似是而非。 因而老高有时候就在思考为何会出现这... 阅读更多
2023年05月21日 广东仓和昆明仓哪个好?我的观点是 都不好! 广东仓和昆明仓哪个好? 对于普洱茶来说,仓储环境非常重要,可以说没有好的仓储就没有好的老茶。 在普洱茶的几大仓储地中,昆明仓和广州仓无疑是代表性的仓储。那么,到底哪里储备的普洱茶更好... 阅读更多
2023年05月21日 普洱茶第一泡不能喝?你真的懂吗? 传统“洗茶”并不合理 很多老茶人之所以都说第一泡茶不能喝,究其原因很大一部分是因为“洗茶”这一过程,已经成为一种人云亦云的传统。 “洗茶”一词始于北宋,但原本的“洗茶”是制茶中的 一 ... 阅读更多
2023年05月21日 普洱新老茶,生熟茶的冲泡技巧 1新生茶 茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要略低,出汤要快。 关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低,浸泡时间要... 阅读更多
2023年05月21日 吉普号645漭水普洱茶:发烧友都没喝过的隐秘产区 被低估的保山产区 就算是资深的普洱茶发烧友,也很少喝过保山产区的茶。 在普洱茶20多年的发展中,交通便利的普洱、临沧、易武等产区,更快地发展了起来。 受偏远地理位置的影响,加之也没有冰... 阅读更多
2023年05月21日 四个理由告诉你!为什么春古茶“吊打”台地茶 茶,是中国传统文化中的重要组成部分,也是中国人日常饮食生活不可或缺的 一 部分。在茶叶品种中,有许多闻名遐迩的品种。而在普洱茶的品种中,春古茶是其中备受瞩目的一种。 一、春古茶与台地... 阅读更多
2023年05月20日 易武刮风寨冷水河古树普洱茶 冷水河是整个易武的饮用水源地,是一级保护水源地,环境无可挑剔,汤水的细腻划过喉咙后整个甜度生津不断,易武高端小微产区,仅在资深玩家中流传,易武刮风寨5片茶地产量 一 年几十公斤的冷水... 阅读更多
2023年05月20日 啥叫普洱茶的层次感?看完说不定就有答案了! 自打开始学习品味普洱茶之后,就猛地发现原来只是简简单单喝杯茶的事,背后居然也有那么多弯弯绕绕。那些讲究客们恪守的繁杂的茶席礼仪也就罢了,假若功课没做够的话,和大佬们 一 起喝茶,搞不... 阅读更多
2023年05月20日 佤山映象月亮古寨普洱茶:小产区的岁月之味 在名山古树充斥的市场里,小产区还值得喝吗?我们认为:值得。 首先我们要肯定名山古树的价值和对行业的重大贡献,就普遍性而言,名山茶品质确实是要高出一般山头的茶叶,但是普遍不代表全部,... 阅读更多
2023年05月18日 为什么会觉得古树茶好喝? 从外部环境方面来看,古树茶土壤的有机质含量明显高于密植茶园;气候也是不同种类的小气候;生态环境更不用说了,林茶草共存、昆虫菌种相依,构成了一个相对封闭、完整、健康的生态链。 基本上... 阅读更多
2023年05月18日 滇红茶的产业逻辑:从高端引领到中端和众 滇红茶2006年在当代复兴以来,长期走的是高端引领的道路。 先是经典58跳出调饮逻辑,借鉴名优绿茶的套路上位,推出面向国内清饮市场的名优滇红,吹响了滇红茶中高端崛起的号角。2008年中国红的... 阅读更多
2023年05月18日 关于普洱茶为什么要紧压? 不论你是熟悉普洱茶的老茶客,还是刚开始品饮它的新手,在第一次见到普洱茶饼的时候,都不解于普洱茶为什么要紧压而不散存?但其实一开始普洱茶的紧压是因为云南的茶叶在古代大多通过茶马古道将... 阅读更多
2023年05月18日 白茶茶糖冲泡方法 1、冷泡法 白茶是最适宜冷泡的茶类,尤其是在炎热的夏天,冷泡白茶是每位茶友必备的解暑神器。白茶茶糖冷泡后冰冰凉凉,花香、甜香沁人心脾。 取一粒白茶茶糖(约4克)放入冷泡瓶或者自己喜欢的... 阅读更多
2023年05月18日 云南野生古树晒红茶口感特点 云南野生古树晒红茶汤色黄亮通透、口感爽甜、滋味醇厚饱满度更高、薯糖甜、蔗甜明显。更具古乔木茶山野之气强烈,出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留清香气韵。因阳光晒干工艺造就,是一款适... 阅读更多
2023年05月18日 大益普洱茶新会陈皮品鉴之旅 普洱茶作为中国茶文化的代表之一,一直以来都备受国内外茶友的青睐。而大益普洱茶更是在茶界拥有着极高的声誉和知名度。而今天,我们要介绍的是大益普洱茶新会陈皮品鉴。 陈皮,又称为陈皮柑,... 阅读更多
2023年05月18日 黄记百年同昌普洱茶:2021年迷帝贡茶200克 干茶墨绿色泽饱满,花果香中还带有甜香,非常的清心怡人。 茶汤清润透亮,有明显茶豪,其兰花香韵悠扬,入口之清凉,柔绵细腻,但是暗劲十足,回甘明显且持久。 温馨提示:本文来源于网络,如有... 阅读更多
2023年05月18日 中和之美,优雅而有张力:智默堂熟茶易武正山古熟 熟茶已然高端化 熟茶3.0时代已到来,“熟茶高端化”成为很多茶企与茶友追寻的新领域。尤其在科技和资金推动下,高端熟茶变得越来越有玩味儿,不少制茶人开始挑战高投入和高风险工艺下高端熟茶带... 阅读更多
2023年05月18日 明快华丽,冰岛韵显——2020智默堂十年华茗普洱茶 “华茗”是一款因茶性和茶质特征得名的临沧高级味型茶。香气高扬、汤质细腻、甜润醇厚、华丽、明快、高雅,是一喝便能深深记住的高辨识度智默堂冰岛大区经典茶品。 经过多年制茶经验技术的积累... 阅读更多
2023年05月18日 智默堂普洱茶介绍 2007年,韩国知名茶人金容纹先生在云南昆明创立智默堂。 经过十余年深耕, 智默堂已经成长为拥有茶园、茶厂、研发、产品、品牌、全国经销网络、茶文化传播推广的全产业链企业, 也成就了智默堂... 阅读更多
2023年05月18日 什么是小青柑普洱茶?小青柑属于什么茶 一、什么是小青柑?小青柑是小青柑普洱茶的简称,它和常见的“大红柑”(陈皮普洱茶)都属于柑普茶的类目。根据《新会陈皮地理标志产品》规定,柑皮根据采收期可分为柑青皮(小青柑)、微红皮和... 阅读更多