2025年01月25日 2025年普洱茶库存压力将会给到茶山茶农 2024年3月底,我在勐海鑫海花园时懵圈了,以往,这边的车位是满当当的,今年,车位是空的。到了大晚上,一般晚上12点的勐海城是像茶城一样的灯水通明,大部分铺面是开着的,大半上虽然谈不上热... 阅读更多
2025年01月25日 普洱茶是药食同源的天然疗愈品 普洱茶不仅以其独特的陈化过程著称,还因其丰富的健康益处而备受推崇,是一种具有多种健康益处的药食同源佳品。早在陆羽的《茶经》中,就有很多关于茶的实用价值介绍,或许陆羽他精通的不只是茶... 阅读更多
2025年01月25日 老白茶有保质期吗?白茶,就没有保质期吗? 新白茶、老白茶,春茶、秋茶,似乎一年四季都有可以品饮白茶。五年老白茶,十年老白茶,二十年老白茶,似乎老白茶的价值随着年份在不停升高,这时候就有茶友提出疑问了,难道白茶没有保质期的吗... 阅读更多
2025年01月25日 2024年醉锦程:地道双江味,值得收藏的纪念熟饼 01.临沧熟茶的缺席,是普洱熟茶的遗憾 临沧茶区,宛如一部承载着三千多年历史的厚重典籍。种茶、制茶、饮茶的传统在这里代代延续,岁月的沉淀使其成为不可替代的珍贵农业遗产。这里是世界茶树的... 阅读更多
2025年01月25日 碎银子茶是好是坏,为什么有的碎银子口感不佳? 碎银子茶本质上是一种经过特殊工艺加工的熟普洱茶。它的形成颇为独特,是在普洱熟茶渥堆发酵过程中,茶叶分泌出的果胶将茶叶粘连在一起,形成了紧致的小团块。之后经过筛... 阅读更多
2025年01月25日 新手学喝懂普洱茶需要注意什么? 很多初接受普洱茶的茶友,一般都会从茶商或者从事茶行业的人身上认知到一部分知识,另一部分则是根据自己的生活认知体验感受而来。 比如普洱茶基本的苦涩、甜酸、气味等这些在我们生活中常接触... 阅读更多
2025年01月24日 什么是普洱茶的撒面? 撒,动词,散落、洒下;撒面,顾名思义就是在表面洒下。 普洱茶的撒面是指在普洱茶制作过程中的一个技术,在普洱茶的专业术语中,经常听到“撒面”二字。什么是撒面?撒面指的是为使茶饼、茶砖... 阅读更多
2025年01月24日 易武微产区的佼佼者刮风寨(白沙河)普洱茶 微产区的佼佼者刮风寨白沙河,生长在深山老林中与苍天大树并存,雨水充沛、散射光照、茶树生长缓慢、造就出其独特的野韵草木香、其貌不扬,内在精髓。一度让爱茶人心醉神迷、其古树茶,是自然慷... 阅读更多
2025年01月24日 喝纯味易武麻黑老古树茶 易武老树茶,源自易武麻黑路,乃纯味茶之典范。其干茶条索紧结黑亮,芽头肥壮显毫;香气馥郁高扬,花蜜香与陈香交织,层次丰富;汤色金黄油亮,滋味醇厚饱满,汤感绵柔顺滑,回甘生津迅速且持久... 阅读更多
2025年01月24日 易武三家寨高杆茶汤感喉韵感染力极强 易武三家寨高杆茶有着独特魅力和迷人的韵味踏入原始森林,易武三家寨高杆茶隐匿于苍天大树的怀抱,和它们并肩而立,在漫长时光里积攒神秘力量,等待,懂它的人揭开独特韵味面纱。易武三家寨高杆... 阅读更多
2025年01月24日 如何冲泡易武古树生普更好喝?需要掌握这5个要点! 1冲泡易武古树生普的第一步,就是选择优质的茶叶。易武地区的古树普洱茶以其独特的风味和品质而著称,选择时应注重茶叶的外观、香气和口感。优质的易武古树生普,条索紧结、色泽油润、无杂质,... 阅读更多
2025年01月24日 盖碗泡白茶,三冲四冲是精华? 盖碗泡白茶,三冲四冲是精华?用盖碗泡白茶,常听人说三冲四冲是精华,但真是这样吗?未必!用110毫升的标准白瓷盖碗泡白茶,放入5克干茶。前五冲要快出汤,不宜久泡。从第六冲开始,根据茶味的... 阅读更多
2025年01月24日 适合喝普洱熟茶的四类人 普洱熟茶从枝头的鲜绿青涩到杯中的红润透亮,比其他的茶多了一道“渥堆发酵”的制茶工艺。经过科学的渥堆发酵工艺,普洱熟茶有了甘醇滑润的口感滋味,产生有益菌群,具备独特的茶性、风味和口感... 阅读更多
2025年01月24日 武侯遗种:普洱茶的传说 “武侯遗种”的传说,不仅是一段关于历史与文化的美丽叙述,更是普洱茶悠久历史和深厚文化底蕴的生动体现。 简介 一、传说的核心内容与历史背景 “武侯遗种”的传说讲述了三国时期蜀汉丞相诸葛... 阅读更多
2025年01月24日 沱茶属于生普还是熟普会对身体有害吗? 沱茶,从本质上来说,多是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过特殊的工艺压制而成,属于黑茶或普洱紧压茶的一种。 一般情况下,适量饮用沱茶对身体益处多多。茶叶中富含的茶多酚具有强大的抗氧化... 阅读更多
2025年01月24日 2004年茶品天下易武普洱茶 茶品天下(鑫昀晟)系列茶品是石昆牧先生2004年在昌泰茶厂定制的茶品,其中班章和易武两款均为300克饼,口感特点各有特色。2004年茶品天下易武,选用易武地区荒地生态茶清原料,精心拼配而成。... 阅读更多
2025年01月23日 什么是决定茶叶耐泡度的因素? 喝茶不可避免的会谈到耐泡度这个问题,但大部分人都会武断的说:“古树耐泡,小树台地不耐泡”,今天我们不妨重新认识一下这个问题。 决定一款茶是否耐泡,并不是“古树耐泡,小树台地不耐泡”... 阅读更多
2025年01月23日 2019年百花潭古樹普洱茶 百花潭是易武產區中的一小微產區,產量較少。該地海拔一般在1500 -1900米左右,茶樹多為高桿古樹。百花潭雖然發現得比較晚,但其憑着出色的口味表現,在普洱茶界算是後起之秀。投茶量9克,150cc... 阅读更多
2025年01月23日 探索冰岛五寨:茶香深处的秘境 冰岛五寨,隐匿于云南临沧的翠绿山峦之中,犹如一颗颗遗世独立的珍珠,散发着古老而迷人的魅力。冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍五个村落,共同编织出一幅幅生动的茶文化画卷。 冰岛老寨,坐... 阅读更多
2025年01月23日 云南普洱茶生茶 班章茶厂 三星大白菜 早期勐海茶厂为了打开欧洲市场(欧洲要求有机认证),特地选用了班章的茶叶制作。(班章茶采用原生态自然种植,古树茶不打农药不施肥) 班章茶一炮成名。当时勐海茶厂向南京国环申请的有机认证... 阅读更多