生茶和熟茶在品鉴上有什么不同的关注点？

熟茶主要是看茶汤的净度，以及重发酵熟茶关注厚、滑、糯；轻发酵熟茶关注他的回甜、回甘、韵感、滋味等进行全面均衡的比较。而生茶的品鉴更多关注茶汤的协调性、水路及冲击力。
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