2025年03月27日

关于易武，你该知道的冷知识

在普洱茶的领域中，易武茶一直备受关注，然而，围绕它却存在着诸多误解。接下来，让我们一同深入了解易武茶背后的真相。 01易武之名源于傣语美女蛇传说易武的名字并非随意而来，它来自傣语语系。在傣语里，“易” 代表年轻漂亮的姑娘，“武” 表示蛇，合起来... 阅读更多

2025年03月27日

曼糯普洱茶：深山里的醇厚韵味

在普洱茶的世界里，每一款茶都有其独特的故事，而曼糯普洱茶，就宛如一颗隐匿在深山之中的明珠，散发着别样的魅力。 曼糯古茶山位于西双版纳州勐海县勐往乡，这里群山环抱，云雾缭绕，森林覆盖率高，土壤肥沃且富含矿物质。独特的地理位置和气候条件，为茶树... 阅读更多

2025年03月27日

喝浓茶能减肥吗？喝浓茶有什么坏处和好处？

喝浓茶可以减肥的说法在近年来很流行，浓茶虽含咖啡碱等成分可促进代谢但减肥效果并非绝对需适量饮用，过度依赖浓茶减肥可能会带来危害。浓茶也有提神醒脑、助消化等好处，但是也需注意其潜在风险保持理性饮茶方能健康享瘦。 喝浓茶能减肥吗 喝浓茶通常不能... 阅读更多

2025年03月27日

解密普洱老茶迷雾：一块＂80年代老班章＂背后的时空错乱案

【开场暴击】当茶友掏出一块宣称上世纪80年代的老班章茶砖时，懂行的人已经脑补出奸商的三重罪状：伪造历史罪、虚构产地罪、侮辱智商罪。这就好比有人拿着不锈钢保温杯说这是商周青铜器——但凡多看两集《鉴宝》节目都不至于被坑。【时间线破案】让我们翻开... 阅读更多

2025年03月27日

易武茶:蕴丰富物质，演绎舌尖上的美学

风土铸就的内含物质基因库 海拔1300米以上的云雾秘境，热带雨林造就的土壤温床，让易武茶区形成了独特的微域生态系统。 昼夜温差形成的“光合作用实验室”，使茶树白天疯狂积累茶多酚，夜晚缓慢合成氨基酸； 原始森林腐殖土中特有的锌、硒元素，经茶树根系转... 阅读更多

2025年03月27日

2004年海湾老同志班章七子饼品鉴与介绍录

一、历史溯源与创作背景2004年海湾老同志班章七子饼，是海湾茶业创始人邹炳良与卢国龄的匠心之作。作为普洱茶界“熟茶之父”邹炳良的扛鼎力作，这款茶不仅是海湾茶厂首款班章概念茶品，更开创了名山古树茶体系化开发的先河。其诞生于班章茶区尚未被市场广泛... 阅读更多

2025年03月27日

怎样喝出易武茶的高级口感？易武茶可不仅仅是“香扬水柔”

易武茶作为普洱茶中的顶级代表，其高级口感不仅体现在味觉的层次上，更融合了地理环境、生态特征与时间沉淀的复杂美学。 一、香气：自然交响的嗅觉盛宴 1. 易武茶的立体香气结构- 花香与果香交织：易武茶以蜜香、兰花香为主导，如薄荷塘的冷香中带有雨后青竹... 阅读更多

2025年03月27日

2025年曼松古树春茶价格

在中国云南的莽莽群山之中，隐匿着一片被时光封存的古茶林——曼松。这里不仅是普洱茶的核心产区之一，更是茶界公认的“贡茶之源”。曼松茶的历史可追溯至明清时期，曾是皇室贡茶的专属产区。传说雍正皇帝品饮后赞其“甜润如蜜，气韵天成”，自此曼松茶便成... 阅读更多

2025年03月27日

三大名山古茶品饮陷阱，最后一个连老茶客都中招！

许多茶友看我的文章，与我交流，觉得内容观点真实、有深度、干货满满、能学到东西、感受能共鸣。原因有三点：一是，这个行业不缺懂茶的人，也不缺做好茶的人，缺的是愿意讲真话的人。而我的初心，就是做点真东西，讲点真话，可能会来的慢一点，但起码无愧于... 阅读更多

2025年03月27日

带“苦涩”感的茶，到底好不好？

带“苦涩”感的茶，到底好不好？好多人一喝茶，觉得入口又苦又涩，就直接说这茶不行，这可就误会大了。茶本来就有苦涩味，但这不是茶的唯一味道，也不是一直都能尝得到。 有苦涩味的茶不一定就不好，反倒常常是好茶呢。茶苦不苦、涩不涩，主要看里面含有的苦... 阅读更多

2025年03月27日

为何顶级易武茶，才是喝得最快的？

普洱茶发展那么多年，你从来没有哪一家完全代表易武茶，也代表不了。为啥？因为，易武茶，山头众多，精微茶区多，细分程度高，而每个地区的茶叶又极富特点，更重要的是，量还少，特别是一线名茶，有可能每一批口感都有差别，尽管可以做到同一块地，同一棵树... 阅读更多

2025年03月26日

滑竹梁子：藏在原始森林的普洱瑰宝

滑竹梁子，西双版纳之巅的茶界秘境。 这里海拔2429米，云雾缭绕，古茶树与原始森林共生，孕育出山野气韵强劲、甜润如蜜的珍稀普洱。登顶远眺，七山尽览，每一片茶叶都藏着自然的馈赠。 简介 一、地理位置与名称由来 滑竹梁子位于云南省西双版纳勐海县勐宋乡... 阅读更多

2025年03月26日

十四年光阴淬炼，八角亭大班章古乔木生态饼盛大启幕

从2011到2024八角亭「大班章」系列已走过十四载春秋。十四年，是时光的刻度，更是匠心的沉淀。十四款经典之作，承载着茶农的坚守、制茶师的精研，以及万千茶友的信赖。我们以敬畏之心聆听自然，以执着之志雕琢品质，只为将大班章茶区的本真之味，化作杯中绵... 阅读更多

2025年03月26日

盛易祥老班章:2025年头春古树纯料青饼，开始优惠预订

老班章古树茶外形粗犷豪迈，内质茶汤油亮，香气好，口感甜，茶味足，滋味浓，水路宽，苦涩平衡而协调，苦涩化得开，化得快，回甘生津来得快，来得猛，茶性刚烈，体感强烈，茶气张扬，霸气十足，韵味深广，所有的感官表现直来直去，不拖泥带水，其整体感官表... 阅读更多

2025年03月26日

2025万物复春生:冰岛老寨古树茶开采盛典

今日，嘉楠会馆冰岛老寨核心产区迎来古树春茶开采。 这片仅0.03平方公里的原始茶园，坐拥百年以上古茶树57022株，其中树龄超300年的单株古树不足200棵，年产量不足百公斤。 每一片芽叶均生于海拔1700-1800米的云雾秘境，根系深扎岩层，汲取矿物质与花果香气... 阅读更多

2025年03月26日

祥源茶祁门红茶怎么样？祥源茶和天之红哪个好

祥源茶在祁门红茶界算是后起之秀，但发展势头迅猛。2010年祥源控股集团入局，成立祁红茶业公司并收购祁门红茶厂。此后，不仅在传统技艺传承上下功夫，还通过创新玩法出圈。天之红背后站着国家级祁红非遗传人王昶，在传统技艺传承这块堪称“老大哥”。 多年来... 阅读更多

2025年03月26日

口粮茶推荐：2021年福海韵普普洱茶生茶

2021年福海韵普选用布朗山产区乔木大叶种2020、2021年春茶拼配压制而成，内含物质丰富。时光流转间，茶的韵味趋于醇厚。韵即风度、气质和情趣，回归本真，与自然相遇，唯有品质，不负光阴。干茶条形肥硕亮黑，汤色明黄透亮，香气醇正浓厚，滋味浓烈，回甘生... 阅读更多

2025年03月26日

西湖龙井开采，“狮龙云虎梅” 你知道多少？

在杭州西湖龙井茶核心产区，茶农们腰系茶篓，精心采摘着新年的第一抹新绿，而群体种也将于3月下旬迎来开采季。作为“茶界顶流”，2024年“西湖龙井”品牌价值高达84.35亿元，已连续多年位居全国茶叶区域公用品牌价值榜首。（图源：杭州发布）作为中国十大名... 阅读更多

2025年03月26日

普洱茶泡多久才能出汤？分享普洱茶的冲泡步骤

普洱茶作为国内传统的发酵茶，其的冲泡方式直接影响着茶汤的口感和香气。掌握正确的冲泡时间和步骤，能让每一杯普洱茶都呈现出较佳的风味。 一、那么，普洱茶泡多久才能出汤呢？一般来说，生普洱茶的出汤时间较短，约10左右秒即可；熟普洱茶则需要稍长时间，... 阅读更多

2025年03月26日

六堡茶的“仓味”大起底：它是不好的味道吗？

广西六堡茶，茶性温和，甘醇顺滑、闷泡皆宜，既能消解湿热季节的黏腻体感，亦能驱散寒冷冬日的凛冽寒意。 六堡茶风味，喜欢的人很喜欢，但对于很多刚接触六堡茶的茶友，大多会因为六堡茶类似老房子的“仓味”而一时难以接受，甚至会觉得仓味是茶叶品质不好的... 阅读更多