独立存放,避光隔绝异味是关键一般情况下,无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶,只要按包装上的存放说明去做就能够满足基本需求了。通常,很多茶厂和茶商都设有或租用专门的仓库用于存放普洱茶,尽量减少人为活动影响,还可以对仓库的温湿度进行调控,这样的环境无疑更有利于普洱茶转化。但是除了专业做茶的茶商和茶企,还有很多是喝茶的爱茶人,他们也喜欢囤点好茶,留着转化后慢慢品饮,那对于爱茶人想在自己家中存茶的茶友们,应该如何仓储普洱茶呢?相信大部分茶友是将自己的普洱茶随意摆放在书房或衣柜等角落处,等过一段时间拿出来再喝,预期中的“越陈越香”没有出现,香气和口感表现反而不如存放之前,那家里存放普洱茶要如何避免出现不好的情况呢,以下建议:在家中,如果有条件的茶友们,建议大家单独空出一个小房间,专门用来存茶,生普熟普各自装箱并划分区域存放。
如果是少量或没有家里空间不够的茶友们,我们要分情况来说:首先,如果是短期存茶,我们选用密封袋或存茶罐短期品饮来看,市面上的普洱茶以净含量357克的七子饼居多,就以357克为例,以每泡投茶量7克来计算,一饼茶大概可以喝50泡左右,如果每天喝一泡,差不多可以喝将近两个月。因为茶叶吸附性很强,为了避免沾染灰尘和异杂味,普洱茶开饼之后也需要密封保存。整饼的也可以放入密封性较好的存茶袋里,或是撬散后放入存茶罐里。其次,如果是长期存茶,我们就选用一个专业的存茶柜如果平时比较喜欢喝,转化了两三年甚至年份更久的普洱茶,在家中营造一个相对密闭的小环境是很有必要的。那么这里有一个小建议,就针对存茶量比较多的茶友,一般来讲茶叶数量过多的话,是不建议在家庭来存放的,可以联系当地专业的仓库存放或者找自己买茶的企业,帮忙存放一下,在家庭日常生活中难免会有厨房的油烟味和洗手间的异味等等,存茶货量过多,空间比较小,是极易出现茶叶吸味的情况的,或者腾出一个专门的房间,用来放置普洱茶,如果家里空间不够或存茶量不算特别多的茶友,可以选一个大小适中又不占地方的密封存茶柜来存放,也非常合适的。总之呢,我们在存放普洱茶时需要注意以下几个问题:
(1)茶叶怕高温、强光,所以不能放在高温和阳光直射的地方。茶叶内的茶多酚等很多内含物质,在高温强光下面都会加快氧化反应,如果长期处在这样的环境下,会影响茶叶的品质与外观。
(2)茶叶存放应该避开比较潮湿的环境。如果普洱茶的存放环境湿度、水分较大,茶叶发霉的概率就会非常高。
(3)茶叶是极容易吸收味道的物品,所以不能与味道比较重的东西放一起,例如香水、樟脑丸等味道比较重的东西存放在一起。有条件的话你还可以空出一间房来存茶,比如,书房或独立封闭的小空间;而离厨房、卫生间等比较近的地方都不适宜茶叶的存放。无论是存放在密封袋、存茶罐,还是专业的存茶柜中,家里的普洱茶一定要尽量远离平时洗衣做饭的厨房和卫生间区域。如果茶样吸附了过多的水分、灰尘和异杂味等,都会影响到我们普洱茶最终的一个转化效果。“越陈越香”,并不意味着存放时间越久普洱茶就越好喝。要选用优质的原料和正确的工艺制作出的普洱茶,那么再加上良好的仓储,这样转化之后的茶才能真正的实现“越陈越香”的核心价值。今天的内容就分享到这里啦,大家也可以和我们分享一下自己在家是怎么存茶的,有好的方法我们一起学习借鉴哦。
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2023年04月18日