茶叶受潮后还可以在喝吗?有人回答说,可以喝,拿出来晒晒就可以了。有人回答说,不能喝,茶叶受潮肯定会发生霉变。茶叶受潮到底能不能喝呢?取决于处理方式。在梅雨季节,在秋雨绵绵时,无论室内还是室外。空气湿度很大,家里的很多东西都是容易受潮,容易发霉,茶叶也如此,像绿茶如果打开后没有密封好,就会出现受潮的情况,有时放在冰箱,如果没有密封好,也会出现受潮的情况。茶叶受潮后,就会发现干茶没有那么脆,这也是老茶客买茶时放在手里揉搓一下的原因,也是很多人放在嘴里嚼一下的原因。这样就可以简单判断一下茶叶有没有受潮。茶叶受潮后,茶叶的香气会流失。而且如果是长时间的受潮,容易滋生细菌,产生霉变,这样的茶叶肯定不能喝,有人感觉茶叶受潮了,直接拿出来晒晒。对于绿茶来说这样的方法并不可取,绿茶直接接触阳光暴晒,虽然可以晒干,但是对于香气损失很大,有时还会让茶叶变色,一般放在通风的地方会更好,有时也可以用吹风机吹吹。对于茶商来说,他们一般都是再次进行翻炒。或是专业烘房去潮气,也有人用微波炉简单加热,但是温度和时间都是很难掌握。刚才说的主要是绿茶,但如果是白茶、普洱茶、六堡茶等,本身就是长时间存储,每年到了梅雨季节,或多或少都会出现受潮的情况。这个情况一般放在通风的地方就可以,总之茶叶受潮后能不能喝,主要看有没有发生霉变,喝的时候要小心,买的时候更要小心。
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