2023年11月01日
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第一，给茶汤带来厚度的水溶性多糖。 它是我们身体里肠道菌群所需要的食物，它还有个名字叫做水溶性膳食纤维。古时西藏人之所以喜欢发酵茶，就是因为他们没有足够多的蔬菜可以吃， 而蔬菜呢，是...2023年11月01日
有虫蛀的普洱茶还能喝吗？
普洱茶整提的外壳一般用笋壳包装，在干燥阴凉的环境中会产生笋壳虫。 笋壳虫是专门吃茶的老叶子的，不吃嫩叶，只蛀干净的茶，不会对人体有害。而且它们的生命力很脆弱，只有10到15天的生命力。...
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2023年11月01日
传名邦盆单株普洱茶新茶里的兰花香
新茶其实真有点试不动了，身体有一段时间会有明显抗拒感。时间或长或短，就是不想试喝。过了这段，好 一 点，还是得试试新茶。 试新茶，肯定不是饱口福，主要是找找其特点和摸摸转化方向。 2023...
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2023年11月01日
红茶可以陈化吗？| 十年陈滇红
半斤的金色锡箔袋子里，陆陆续续喝着喝着，喝掉剩约十余克左右。以前的口感是啥，什么时候喝的，都不记得了。这个茶应该是一四年左右的，至今十个年头刚好。 3.0/150小掇只 纯净水 晚秋 晴日 干...
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2023年11月01日
同是红茶，滇红和正山小种有什么区别？
一、产区不同 滇红的主要产区为云南凤庆、勐海、临沧、双江、德宏等20多个地县的高山峡谷内。 滇红茶区处于亚热带季风性气候区，因海拔较高（平均海拔1000米以上），其垂直气候差异显著，茶区年...
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2023年11月01日
普洱茶的减肥秘诀，你知道吗？
普洱茶是一种后发酵茶，它的原料是云南大叶种晒青毛茶，经过自然或人工的发酵过程，形成了独特的香气、色泽和口感。普洱茶中含有丰富的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素C等抗氧化物质，以及咖啡...2023年11月01日
普洱茶的养生功效你知道几个？
一、减肥 普洱茶能够助使脂肪、糖分得到正常的消耗，辅助消化食物，如果食物聚集在胃肠道内不消化，会影响肠胃的吸收功能，可以饮用适量的普洱茶对于减肥也有一定的作用。图片 二、降血脂 普洱...2023年11月01日
女人适合喝生普还是熟普洱茶叶
女性可以喝生普洱或熟普洱，具体选择取决于个人口感和需求。生普洱茶味清淡，有助于消化和减肥，适合喜欢清淡口感的女性；熟普洱茶味浓郁，有助于降脂和降压，适合喜欢浓郁口感的女性。不过，无...2023年11月01日
普洱茶的醒茶方法有两种，分别是干醒和湿醒
普洱茶的醒茶方法有两种，分别是干醒和湿醒。干醒是将撬好的茶块放到醒茶罐中进行醒茶，通风透气，环境无异味，忌阳光直晒。如果是密封存储的紧压茶或者紫砂缸和半密封的容器中存放的生茶，则需...2023年11月01日
普洱茶汤上突然飘起油，竟然大有来头？
天气转凉后，许多茶人开始喝上了熟茶，但也正是因天气转凉，茶汤之上氤氲出的“油状物质”，似一层油花，有些茶人见到就会立即倒掉，有些茶人则会见怪不怪的饮下。 但这着实也让许多茶人产生了...2023年11月01日
玫瑰花红茶:滇红与“滇红”的完美邂逅！
云南高山古树有机滇红茶和云南“滇红”玫瑰的有机结合，花香与茶香结合相互交融，鲜灵馥郁、沁人心脾韵味悠长。 Part01.严...2023年11月01日
在战争与流浪的暗夜中，茶照亮了云南濮人的生存之路
战争，一直是各时期的普洱茶史中的主旋律之一，它导致悲剧，也带来变化。 100多年前，日军的入侵迫使民国中茶司将发展中心转向云南等大后方，连绵战火与边境战争又使其无以为继； 400多年前，清...
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2023年11月01日
中老期普洱茶入门首选，从老配方7542青饼开始
喝懂大厂的普洱茶中老期茶之拼配之美，即邹炳良先生所说的，“高低平衡，显优隐次”，其实可以从老国营茶厂的老7542配方喝起。（我强调的是老配方，改制前的省公司的配方） 懂普洱茶的人知道现...
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2023年11月01日
2023龙润茶大吉大利普洱茶：万事顺利 吉利有余
◎【大吉大利】民间常用吉祥语。 “吉利”指事情顺利，“大吉大利”则意为非常吉祥、顺利。 吉祥图案起始于商周，发展于唐宋，鼎盛于明清。明清时，几乎到了图必有意，意必吉祥的地步。 《逸周...2023年11月01日
灵秀荟萃 珍藏上品:兴海茶布朗乔木生态饼普洱茶
兴海茶【布朗乔木生态饼茶】茶汤醇厚饱满，细腻柔滑，布朗和勐宋两大普洱茶核心产区的滋味碰撞，气野浓烈、甘苦协调，“浓、稠、香、滑、甘”，五韵俱全，品后，余韵悠长，口口入心！ 汤色如琥...2023年11月01日
如何理解茶的“润”
2023年11月01日
还不知道冰岛古树白茶和福鼎白茶的区别？
白茶最近可太受欢迎了，不仅仅在于它甜爽的口感和多样的功效，同样具备陈化魅力的它最近也引起了普洱茶发烧友们的注意。福鼎作为白茶最知名的产地之一，其产出的白茶品质自然是公认的一流。可近...2023年11月01日
2022年冰岛坝歪普洱茶：汤团韵沉，甜感灵动
在冰岛五寨里，个人最爱的就是坝歪，缘其“汤团韵沉”。 这是勐库大部分山头古树茶都不具备的，磨烈、大中山、小户赛的汤，确实厚实，但团感欠佳。 入口的时候像风卷残云，那叫一个爽朗痛快快；...2023年10月31日
科学研究 : 茶叶中的成分或有改善记忆的功能
2023年10月31日
坝歪，作为冰岛五寨之一，是茶园分布最广、古茶产量最大的寨子。它位于南迫、地界、老寨三座山对面的山坡上，与糯伍接壤。 由于坝歪的海拔较高，且四周被大山围绕，所以坝歪古茶树的发芽要较晚...