2024年04月25日 普洱茶哪里产的最好喝? 茶以文化面貌出现,是在两晋北朝,最早喜好饮茶的多是文人雅仕。唐代开元以后,中国的茶道大行,饮茶之风弥漫朝野,宋承唐代饮茶之风,日益普及。茶神陆羽有著《茶经》一书。 中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史,中国茶区辽阔,根据地理位置,我们将... 阅读更多
2024年04月25日 普洱茶界升起的一颗“新星”——绿水塘 春茶季,是众多茶友翘首以盼的。 今年春茶预定的名单一公布,很多茶友都在私底下悄悄跟我打听一款这几年因神秘而大火的新茶——绿水塘。 绿水塘的由来 关于绿水塘的位置,一种说法是:在海拔2200多米的临沧高山之中,由高到低散布着一片原始森林、两池天然清... 阅读更多
2024年04月25日 福海笋壳老青砖普洱茶:纯正老茶砖的味道 【前言:一杯年份好茶】 普洱茶越陈越香,被誉为“可以喝的古董”。它的存在诠释了“时间是人类发展的空间”这句话。现代生活里的自然景观用整齐划一的姿势为当代人的生活服务着,自然的属性一点点被削弱,于是我们向往旷野,试图去重新联结自然,亲近自然,... 阅读更多
2024年04月25日 普洱茶的冲泡有什么讲究? “茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公” —陆羽《茶经》 茶是我国的国饮,一直延续至今。不过在这悠长的历史长河里,人们的饮茶方式也经历了不少的变化,总结来说便是“唐人煮茶、宋人点茶、明清泡茶延续至今”。 每个时代的人喝茶都有自己的特色,而身处信息... 阅读更多
2024年04月25日 合和昌星系列中不一样的六星--2020年六星经典版 据了解,六星是合和昌品牌成立以来唯一一款每年延续推出的产品,见证着品牌的发展,是品牌的标杆产品。多年来,六星的品质及市场表现有口皆碑,深受茶友、藏家的喜爱。而2020年是合和昌新十年的开启之年,特别推出六星·经典版,具有独特的意义。 六星是合和昌布朗... 阅读更多
2024年04月25日 西湖龙井茶全攻略:避坑干货一篇搞定! 对于茶友而言,融入春天的方式就是品尝一杯早春绿茶,而西湖龙井这款嫩豆花香馥郁、鲜嫩甘甜的茶更是无与伦比的选择!占据绿茶巅峰地位的西湖龙井以其“色绿、香郁、味醇、形美”四绝之美而享有盛誉,毫无疑问,它是中国茶史上最引人瞩目的一笔杰作! 自古至... 阅读更多
2024年04月25日 冰岛银毫,它绝对是云南古树白茶中的佼佼者! 对于喜欢喝白茶的朋友们而言,云南古树白茶想来已经不陌生了。如果说福鼎是白茶的老家,并让白茶的名号扬遍大江南北的话,那么云南白茶则是靠着独有的古树魅力,为传统的白茶开辟了 一 条崭新的道路。别看它出道时间晚,但被它征服的粉丝们可不在于少数。 熟... 阅读更多
2024年04月25日 景迈山古树茶,最珍贵的兰花之香,你一定不能错过 景迈古树茶,不得不提的就是,景迈茶最为独特的兰花香。兰花香自古以来被称作“王者之香”,茶叶的兰花香珍贵程度由此可见一斑。 01景迈山位于中国云南省的西南边陲,在普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡,东邻西双版纳勐海县,西邻缅甸,是西双版纳、普洱与缅甸的... 阅读更多
2024年04月25日 高品质的白茶转化需要活性 白茶的萎凋是在茶叶自带活性酶的作用下发生各类反应,淀粉酶促进淀粉水解为糖类,增加甜度;蛋白酶促进蛋白质水解为氨基酸,增加鲜度;多酚氧化酶促进多酚类物质水解,降低色感,提升醇和度等等。转化越充分协调,品质越高。 白茶越陈越香,同样有着类似的基... 阅读更多
2024年04月25日 全发酵的红茶是否值得我们收藏? 红茶有保质期,不具收藏价值 1. 红茶属于全发酵茶,不会随放置时间而进一发酵转化。 2. 不管你的保存方式是否得当,要想品味到味道甘醇的红茶,还是在保质期内喝完为好。 红茶的保质期是多少? 通常来说红茶的保质期一般在两年左右。保质期是指茶的品质如初... 阅读更多
2024年04月25日 如何辨别你家的普洱茶是“白霜”还是“发霉”? 首先,普洱茶一直以越陈越香的核心价值深受茶友们的追崇,其变幻无穷的口感,让人陶醉无法自拔。但如果在存放过程中保存不当,导致长霉,那这样的普洱茶就会失去它的价值。 在存放的过程中,我们很难通过茶叶的颜色去分辨出它是否发霉,今天小编就和大家分享... 阅读更多
2024年04月25日 普洱茶的四大产区、十大名寨你了解多少? 普洱茶,源自云南的传统饮品,因其独特的后发酵过程而闻名。不同的产区,由于地理环境、气候条件和土壤成分的差异,孕育了各具特色的普洱茶。今天我们来探索普洱茶的四大产区及其中的十大名寨,深入了解每个产区和名寨所生产的茶叶的独特风味。 一、四大产区... 阅读更多
2024年04月25日 狮峰龙井与西湖龙井,有什么区别和联系 这话对于我来说,本着茶好不贵的原则来走进茶叶订制,本着一颗为爱茶人有好茶喝之心,是不应该过多纠缠于名优茶产区,而是把更多的精力去寻找一些,品质与名优产区类似的好茶,来与爱茶人共享,因为这样的好茶,价格还是比较实惠。但是好茶的标准是什么,这... 阅读更多
2024年04月24日 怡印普洱昔归临沧茶中“王者”普洱茶 临沧昔归·低海拔品质之王 关于普洱,在茶客们传统的观念里,是“高山云雾出好茶”。 不到900米的海拔,让昔归茶成为了当之无愧的低海拔品质之王。 人们爱它的柔,爱它的刚,更爱它绕梁三日不绝的香气。 上个世纪六七十年代,昔归茶一直是当地政府的礼茶,被... 阅读更多
2024年04月24日 古树春茶价格昂贵的原因 我们很多时候会有一个疑惑,为什么古树茶那么贵?凭什么,都是茶都是长在那个片区,为什么古树茶要贵那么多,究其根本原因,是古树茶稀缺性。 在云南大范围的茶山,虽然说植茶历史比较悠久长达上千年,在这么长的历史中,物竞天择,有一部分茶树枯萎了,就一... 阅读更多
2024年04月24日 喝普洱茶7大禁忌要牢记 1.不宜空腹喝浓普洱茶 常言道,“空腹茶心慌,晚茶难入睡”。 空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶现象,并影响蛋白质的吸收。 2.忌饮隔夜普洱茶 不宜茶水浸泡过久再饮。茶中会有重金属等有害... 阅读更多
2024年04月24日 美茗古树茶:2024年古树滇红、古树昔归普洱茶 美茗—古树滇红,有别于其他市面上的滇红,在于其原料是取自云南上百年的古树,而这些古树通常都是用来生产极具收藏价值的古树生普洱茶的原料。 古树滇红,不同季节差别还是有的。看颜色春茶茶色乌润,内涵物质高。春茶经过冬天的养分积累,使茶叶内质丰富,... 阅读更多
2024年04月24日 八角亭贺开普洱茶:天人共养、秘藏千年 贺开意为“先看到太阳的地方” 在数百年的光影中 茶树成了时间唯一的活化石 在其900多年的种茶历史中 贺开先辈把他们对茶叶的敬爱仿佛已融入血液中 并世代守护着这片古老的茶林 并不断形成了“茶在林中,寨在茶园”的天人合 一 佳境 一杯茶有一杯茶的味道,... 阅读更多
2024年04月24日 八角亭帕沙大树:高杆大树、“香妃”奇韵 谈及帕沙大树“勐海香妃” 一 称,便能俘获众多茶友放心 细品其质,更让人乱了“分寸” 其茶七分似班章,三分似冰岛 融布朗山茶之霸气 汇南糯山茶之香甜 茶韵几何,待君共饮 高杆奇韵,定获君心! 帕沙,在哈尼语中意为“挺拔的山林”,以其拥有的优良生态大... 阅读更多
2024年04月24日 八角亭滑竹梁子普洱茶:承造化之美,铸冠世佳品 “名气大,大不过老班章;茶山高,高不过滑竹梁子”。在普洱茶届,相比老班章,滑竹梁子的茶更能独树一帜,不遑多让。 雾锁千树茶,云开万壑葱。 香飘十里外,味酽一杯中。 滑竹梁子山,位于勐海县勐宋乡,被人们誉为西双版纳屋脊和西双版纳之巅,海拔2429米... 阅读更多