勐海 · 布朗山2082米,是布朗山的最高海拔,在普洱茶人眼中,这是一座普洱茶的巅峰,位于西双版纳勐海县境内,总面积1016平方公里,东接景洪市大勐龙镇,西接打洛镇,北接勐混镇贺开古茶山,南与缅甸接壤。布朗山乡是我国唯一布朗族民族乡,也是最古老的古茶区之一。这个神秘的族群,自古以来就与茶树为伴,他们的居住地,古茶树繁茂,形成了独特的“濮人种茶”现象。据传,布朗族已有上千年的种茶历史,他们是当之无愧的最早种茶人。
布朗山不像南糯山那样早早成名,当南糯山、勐宋、巴达等山头陆续崛起的时候,布朗山茶因交通不便没有受到过多关注,那时老班章茶,因条索过于粗壮而卖不出去,被茶厂打包退回。直到近十多年来,人们才开始逐渐认识到布朗山茶的价值,从此做茶人络绎不绝,市场的力量也把老班章茶推到了至高点。
这座山江湖地位如此高的原因:茶王老班章的原产地鲜明、浓烈、多样化的茶品普洱茶文化发源地
老班章的加持如果说单独的布朗山,茶友可能有些陌生,如果提起在普洱茶界无人不知无人不晓的老班章,茶友必定不陌生,老班章的产地正是布朗山。老班章普洱茶以其强烈的山野气韵、迅猛地回甘生津、凛冽充沛的茶气而被誉为茶中王者,有“茶中霸主,班章为王”之赞誉。老班章普洱茶之所以能够获得如此高的赞誉,和当地的生态环境息息相关,正是布朗山大环境的优渥才能够造就出老班章的霸气。
布朗山所产普洱茶品质较为出众,是优质普洱茶主要产区之一,是现今古茶园保留得最多的地区之一。普洱茶界也流传着这样一句话:“不懂布朗山就不懂普洱茶”。今天我们来说说布朗熟茶的布朗味。 在海拔高达1800至1900米的布朗山深处,原始雨林中生长着稀世珍贵的野生古茶树。这些古茶树自然生长,受严格保护,它们以单株或群落状分布,尽享自然的馈赠。自然环境得天独厚,空气清新,云雾缭绕,雨量充沛,昼夜温差大,为茶叶的生长提供了极佳的条件。
高海拔地区的光照条件为茶叶中含氮化合物的积累提供了有利环境,在高海拔地区,氨基酸含量增加。海拔升高挥发性物质的种类和含量增加,且带有良好香气类型的芳香族类和杂环类物质只在高海拔区域出现。使得布朗山的茶叶独具特色,香气四溢,口感非凡。走进布朗山,每一片茶叶都诉说着千年的故事。
一提到茶叶,人们往往会想到其丰富的文化内涵和独特的口感体验。今天,为大家介绍的是一款来自布朗山的茶叶——那款在外形上朴实无华,却内藏乾坤的佳品。
茶干的外形朴实沉稳,没有过多的修饰和特色。这种朴实感,仿佛让人觉得它是一位不张扬、不浮躁的茶中隐士。然而,就是这看似平凡的茶叶,却蕴含着沉稳的香气和丰富的内涵。其醇厚的口感,无论是汤感的厚重还是挂杯的明显,都展示出这款茶的独特之处。
当我们用沸水冲泡时,那浓红明亮的茶汤就如同夏日的阳光般热烈,给人以无尽的视觉享受。这不仅仅是因为它的颜色鲜活,更是因为它内含物质丰富,连茶汤表面都泛起油膜。这样的茶汤入口,能让你感受到其粗旷与博大,厚实饱满中又透露出柔润的细腻。
三泡四泡逐渐展现布朗山 甜润爽滑的口感,仿佛让人置身于一个甜蜜的世界中。那绵延悠长的喉韵,更是让人心生欢喜。喝下这茶后,你将会感受到一种沁心入腹的舒适感,仿佛整个心灵都得到了放松与抚慰。与此同时,这茶微苦转化甘甜极快,回甘后反而有着一种安稳、舒顺的感觉,令人心安。
令人惊叹的是,这款布朗山散茶在冲泡到8泡时仍能保持巅峰状态。这不仅仅是因为它的耐泡性极佳,更是因为每一泡都能给你带来不同的体验。即使到了尾水,这款茶依然能让人意犹未尽,仿佛在享受着人生的美妙时刻。
布朗山熟普的茶底,表现的也十分出色。出汤后,叶底油润且余香萦绕。叶底的色泽红褐,柔软而有韧性。这让人不禁想起了久违的山野气息,仿佛身处于大自然之中。与此同时,倾心茶叶的清香自然也是让人难以忘怀。
如果将普洱茶的滋味、口感按柔和与刚猛划分为两个派系,其中一个是以香扬水柔为特点的易武系,另一个就是以刚猛霸气为特点的布朗系。
很多茶友都说,若没有喝过易武系的普洱茶,就不懂普洱茶的温婉柔美;没有喝过布朗系的普洱茶,就不懂普洱茶的刚猛霸气。
若是将易武茶比作阴柔温婉的女性,那么布朗茶就是阳刚霸气的男性。
布朗山的茶不施化肥、不打农药,是绿色健康的生态茶。因而倍受全国各地朋友的喜爱。众多普洱茶商都看准布朗山的优质自然与生态条件,汲取其精华,为茶友提供品味醇正的普洱茶。
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2023年04月18日