轻发酵的紧压熟茶:
正仓慢养数十年后,呈现的俊逸、洒脱之美,香气更上扬,汤色是带金边的红浓透亮,茶汤也会更活泼,生动,茶汤在温汤状态下的圆融感和厚度更棒些。
回口的津润感是源源不绝
而精准发酵的紧压熟茶:
汤色更显深红,熟香给是沉着的安稳的,茶汤有砂感、化感明显,甜感是一直伴随且舒缓不停的。
散茶未经紧压是熟茶里最不易存放的,像“纯真的少年”,茶汤和香气滋味上更简单、直接、明快。
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